店员卖东西自己收账的行为，可能涉及职务侵占或挪用资金等违法行为，具体取决于店员的身份、收款后的资金处理方式以及公司的财务管理制度等因素。以下从不同角度进行详细分析：

1. 职务侵占行为：

   • 定义：职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 应用场景：如果店员作为公司员工，利用销售商品的职务便利，私自收取顾客款项并未上交公司，而是据为己有，且数额达到一定标准，就可能构成职务侵占。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占数额较大的，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，可处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

2. 挪用资金行为：

   • 定义：挪用资金是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。
   • 应用场景：如果店员私自收取顾客款项后，并未立即据为己有，而是暂时挪用，用于个人消费、投资或其他非法活动，且数额较大或超过规定期限未归还，就可能构成挪用资金。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，挪用资金数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，可处三年以下有期徒刑或者拘役；挪用本单位资金数额巨大的，或者数额较大不退还的，可处三年以上十年以下有期徒刑。

3. 公司财务管理制度违规：

   • 定义：即使店员的行为不构成犯罪，但如果违反了公司的财务管理制度，也可能面临公司的内部处罚，如警告、罚款、解雇等。
   • 应用场景：许多公司都有明确的财务管理制度，要求员工在销售商品时必须按照规定的流程收款并上交公司。如果店员违反这些规定，私自收款，就可能构成对公司财务管理制度的违规。
   • 法律后果：虽然这不直接涉及刑事责任，但可能影响店员的职业声誉和未来发展，甚至可能引发民事纠纷，如公司要求店员赔偿因违规收款造成的损失。

建议：

• 对于店员而言，应严格遵守公司的财务管理制度，按照规定的流程收款并上交公司，避免私自收款带来的法律风险。
• 对于公司而言，应建立健全的财务管理制度，明确收款流程和责任分工，加强对员工的培训和监督，防止类似行为的发生。
• 如果发现店员有私自收款的行为，公司应及时进行调查和处理，必要时可寻求法律帮助，以维护公司的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。