偷甘蔗是否犯法以及可能判处的刑期，这主要取决于偷窃的具体情节和数额。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一般情况下的偷窃行为：
- 如果偷窃的甘蔗价值不大，且属于初犯、偶犯，没有造成严重后果，那么这种行为通常会被视为违反《治安管理处罚法》的违法行为。根据该法第四十九条的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
构成盗窃罪的情况：
- 如果偷窃的甘蔗价值达到了一定的数额标准（这个标准因地区而异，但通常是以当地的经济水平和物价水平为参考），或者存在多次偷窃、入户偷窃、携带凶器偷窃、扒窃等情节，那么这种行为就可能构成盗窃罪。根据《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
具体刑期计算（以构成盗窃罪为例）：
- 假设偷窃的甘蔗价值达到了“数额较大”的标准（这个标准需要具体根据当地的司法解释来确定，比如可能是1000元至3000元以上），且没有其他严重情节，那么可能面临的刑期是三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 如果偷窃的甘蔗价值达到了“数额巨大”的标准（比如可能是3万元至10万元以上），或者存在其他严重情节，那么可能面临的刑期是三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 如果偷窃的甘蔗价值达到了“数额特别巨大”的标准（比如可能是30万元至50万元以上），或者存在其他特别严重情节，那么可能面临的刑期是十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
建议：
- 无论偷窃的甘蔗价值多少，偷窃行为都是不被法律所允许的。它不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐与稳定。
- 如果你或者你身边的人有偷窃甘蔗或其他财物的行为，我建议尽快向相关部门自首，并积极配合调查和处理。这样不仅可以减轻可能的法律后果，也是对自己和他人负责的表现。
最后，如果你有任何关于刑事案件或婚姻家庭方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会尽我所能为你提供专业、全面、准确的法律解答。