结论：在对方全责的交通事故中，若车辆在4S店等待鉴定结果而产生的场地费，原则上应由责任方承担。若责任方不承担，您可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分与费用承担原则
在交通事故中，若对方被认定为全责，那么对方应承担因事故产生的所有合理费用，这包括但不限于车辆维修费、拖车费、以及因车辆无法正常使用而产生的其他合理费用。场地费，作为因事故导致车辆无法及时维修而产生的额外费用，理论上也应由责任方承担。
二、场地费的具体分析与法律依据
- 场地费的合理性：场地费通常是因为车辆在事故后需要等待鉴定、维修或处理相关事宜而产生的。这种费用是因事故导致的直接后果，且是合理的、必要的支出。因此，从公平和合理的角度出发，这种费用应由责任方承担。
- 法律依据：虽然具体的法律条文可能并未直接提及“场地费”的承担问题，但根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定，侵权人（即责任方）应当承担因其侵权行为给受害人（即您）造成的所有损失。这包括直接损失和间接损失，场地费可以视为间接损失的一种。
三、责任方不承担场地费的应对策略
- 协商解决：首先，您可以尝试与责任方进行协商，明确场地费的承担问题。在协商过程中，您可以提供相关的费用凭证和事故责任认定书等证据，以支持您的主张。
- 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求责任方承担场地费等因事故产生的合理费用。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明场地费的合理性和必要性，以及责任方的全责事实。
四、实际操作中的注意事项
- 保留证据：在处理事故和后续费用问题时，您需要保留好所有相关的证据，包括事故责任认定书、维修发票、场地费凭证等。这些证据将在协商和诉讼过程中发挥重要作用。
- 及时沟通：在处理事故和费用问题时，您需要与责任方、保险公司等相关方保持及时沟通，确保信息的畅通和问题的及时解决。
五、特殊情况下的处理
如果事故责任认定存在争议，或者责任方对场地费的承担提出异议，那么您可能需要通过更复杂的法律程序来解决争议。在这种情况下，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
总之，在对方全责的交通事故中，场地费原则上应由责任方承担。若责任方不承担，您可以通过协商或法律途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。