在夜间走非机动车道被外卖车撞骨折，责任认定需根据具体情况综合判断，以下从不同角度进行分析：

1. 外卖车是否违规行驶：

   • 若外卖车在非机动车道内违规行驶：例如，外卖车速度过快、未注意观察路况、未按照交通信号灯指示行驶等，导致与行人发生碰撞，那么外卖车驾驶员通常需承担主要或全部责任。根据《道路交通安全法》的相关规定，非机动车应当在非机动车道内行驶，且应当遵守交通信号灯、交通标志、交通标线的指示，确保安全行驶。外卖车作为非机动车的一种，同样需要遵守这些规定。
   • 若外卖车在机动车道内行驶，但因避让其他车辆或行人而驶入非机动车道，并与行人发生碰撞：这种情况下，责任认定可能更为复杂。如果外卖车驾驶员能够证明其驶入非机动车道是出于避让的必要，且已经采取了合理的避让措施，但仍未能避免碰撞，那么其责任可能会相对减轻。然而，如果外卖车驾驶员未能提供充分证据证明其避让行为的合理性，或者其避让措施不当，那么其仍可能需承担一定责任。

2. 行人是否违规行走：

   • 若行人在非机动车道内违规行走：例如，行人未走人行道（在有人行道的情况下）、在非机动车道内嬉戏打闹、未注意观察路况等，导致与外卖车发生碰撞，那么行人也可能需承担一定责任。根据《道路交通安全法》的规定，行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走，并应当注意观察路况，确保安全。
   • 若行人完全按照交通规则行走：在非机动车道内正常行走，且已经尽到了合理的注意义务，但仍被外卖车撞伤，那么行人通常无需承担责任，外卖车驾驶员需承担全部或主要责任。

3. 其他可能影响责任认定的因素：

   • 道路状况：如果非机动车道存在设计缺陷、施工障碍、照明不足等问题，导致外卖车驾驶员或行人难以观察路况或采取避让措施，那么道路管理方或施工方也可能需承担一定责任。
   • 天气条件：在夜间或恶劣天气条件下（如雨、雪、雾等），外卖车驾驶员和行人都应更加注意观察路况，确保安全行驶或行走。如果因天气条件导致碰撞事故发生，且双方均未尽到合理的注意义务，那么双方可能需根据具体情况分担责任。

法律建议：

• 在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行责任认定。
• 收集并保存相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中维护自己的合法权益。
• 如果受伤严重，应及时就医并保留好医疗记录、费用单据等证据。
• 在责任认定过程中，可以寻求专业律师的帮助，以便更准确地理解法律条款和责任认定标准，维护自己的合法权益。

后续行动：

• 根据交警出具的责任认定书，与外卖车驾驶员或其保险公司协商赔偿事宜。
• 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等相关费用。

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