行业工资专项集体合同中职工方主体一般填写工会组织或者职工推选的代表。具体来说，可以从以下角度详细阐述：
工会组织作为职工方主体：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《集体合同规定》等相关法律法规，工会是职工自愿结合的工人阶级的群众组织，有权代表职工与企业进行平等协商，签订集体合同，包括行业工资专项集体合同。
- 填写方式：在行业工资专项集体合同中，职工方主体可以直接填写为“XX行业工会”或“XX企业工会”（如果是单一企业内的集体合同），并加盖工会公章。
职工推选的代表作为职工方主体：
- 适用情形：在没有成立工会组织或者工会组织不健全的情况下，职工可以通过民主推选的方式产生代表，代表职工与企业进行平等协商，签订集体合同。
- 填写方式：在行业工资专项集体合同中，职工方主体可以填写为“XX行业职工代表”或“XX企业职工代表”，并附上职工代表的名单、身份证明以及推选过程的相关文件作为附件。同时，需要明确职工代表的职责和权限，确保其能够代表职工利益进行协商。
在填写时，还需要注意以下几点：
- 确保主体合法：无论是工会组织还是职工推选的代表，都需要确保其合法性和代表性，能够真正代表职工的利益进行协商。
- 明确协商内容：在集体合同中，需要明确协商的内容，包括工资水平、工资调整机制、工资支付方式等，确保合同内容符合法律法规和职工利益。
- 遵循协商程序：签订集体合同需要遵循一定的协商程序，包括协商前的准备、协商过程的记录、协商结果的确认等，确保协商过程的合法性和有效性。
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