在交通事故造成一人死亡的情况下，是否追究企业安全责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
企业车辆及驾驶员责任：
- 如果事故是由企业车辆或企业雇佣的驾驶员造成的，且驾驶员在执行工作任务过程中存在过错（如超速、酒驾、疲劳驾驶等），那么企业作为雇主，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，可能需要承担雇主责任或连带责任。这是因为企业有义务确保其车辆的安全性能和驾驶员的合规驾驶，若因企业疏忽或管理不善导致事故，企业应承担相应责任。
- 举例来说，如果企业未定期对车辆进行安全检查，导致车辆存在安全隐患，或者企业未对驾驶员进行必要的培训和教育，导致驾驶员违规驾驶，那么在这些情况下，企业很可能需要承担一定的安全责任。
企业安全管理制度：
- 企业是否建立了完善的安全管理制度，并有效执行，也是判断企业是否需承担安全责任的重要因素。如果企业有明确的安全管理制度，但未能有效执行，或者制度本身存在漏洞，导致事故发生，那么企业也可能需要承担一定的管理责任。
- 例如，企业若未制定严格的驾驶员出车前检查制度，或者未对驾驶员的违规行为进行及时纠正和处理，这些都可能成为企业承担安全责任的理由。
事故具体原因及责任划分：
- 交通事故的责任划分通常由交警部门根据事故现场情况、证人证言、监控录像等证据进行综合判断。如果事故责任完全或部分归咎于企业车辆或驾驶员，那么企业很可能需要承担相应的法律责任。
- 需要注意的是，即使企业车辆或驾驶员在事故中负有一定责任，也不意味着企业必然需要承担全部责任。事故责任可能涉及多方，包括其他车辆驾驶员、行人等，因此需根据具体情况进行责任划分。
法律后果及赔偿：
- 如果企业被认定需承担安全责任，那么企业可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如重大责任事故罪）等法律后果。民事赔偿可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等；行政处罚可能包括罚款、吊销营业执照等；刑事责任则可能涉及企业负责人或直接责任人员的刑事处罚。
建议：
- 对于企业而言，应建立健全的安全管理制度，加强车辆和驾驶员的管理和培训，确保车辆安全性能和驾驶员合规驾驶，以降低事故风险。
- 一旦发生交通事故，企业应积极配合交警部门的调查和处理工作，及时提供相关证据和信息，以便准确划分责任。
- 如果企业面临法律纠纷或诉讼，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自身合法权益。
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