针对您提出的“公职人员违反殡葬管理条例死后不火化违反什么规定”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，公职人员作为社会的管理和服务者，应当带头遵守国家的法律法规，包括殡葬管理方面的规定。根据《国务院殡葬管理条例》以及各地如《瑞丽市公职人员违反殡葬管理法规政策问责处理办法》和《河北省殡葬管理办法》等具体实施细则，火葬区内的公民（除特定少数民族外）死亡后，均应实行火葬。
对于公职人员而言，如果其死亡后不按照规定进行火化，而是选择土葬或其他非火葬方式，这首先违反了《国务院殡葬管理条例》中关于火葬区应实行火葬的基本规定。此外，根据各地的具体实施办法，如《瑞丽市公职人员违反殡葬管理法规政策问责处理办法》中明确指出，公职人员不认真贯彻执行党和国家关于殡葬管理的方针、政策，有令不行、有禁不止，或者将应当火化的死亡直系亲属进行遗体装棺土葬等行为，都是应当被问责的。
具体来说，公职人员违反殡葬管理规定死后不火化，可能面临以下后果：
问责处理：根据违规情节的轻重，公职人员可能受到诫勉谈话、责令作出书面检查、通报批评、停职检查、引咎辞职、责令辞职等不同程度的问责处理。
纪律处分：如果公职人员的违规行为构成违纪，还可能受到党纪政纪处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。
法律责任：在严重情况下，如果公职人员的违规行为涉嫌犯罪，如非法买卖墓地、偷运遗体等，还可能被移送司法机关依法追究刑事责任。
因此，公职人员应当严格遵守国家的殡葬管理规定，带头实行火葬，文明节俭办丧事，以树立良好的社会形象。如果违反规定，不仅可能面临问责处理和纪律处分，还可能承担法律责任。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。