家里水管总截门更换的责任归属需分情况讨论，具体如下：

1. 若水管总截门位于公共区域或公共管道部分
   根据《物业管理条例》及相关规定，物业对小区公共设施设备负有维护、维修及管理义务。若总截门属于公共管道系统（如楼栋总阀门、入户前的主管道阀门），其更换责任通常由物业承担，业主无需自行处理。但需注意：若因业主私自改动公共管道导致阀门损坏，物业可能要求业主承担修复费用。

2. 若水管总截门位于业主专有部分内
   若阀门位于业主房屋内部（如入户后的分支阀门、室内管道阀门），则属于业主专有设施，其更换责任由业主自行承担。但以下情况例外：

   • 若因公共管道问题导致业主室内阀门损坏（如水压异常冲击），物业可能需协助排查并承担部分责任；
     
   • 若业主与物业在《物业服务合同》中另有约定（如约定物业负责室内简单维修），则按合同执行。

3. 特殊情况：老旧小区或无物业管理的社区
   若小区无物业管理，公共阀门更换可能由业主委员会组织业主分摊费用，或通过公共维修基金解决；若完全无管理主体，则需业主自行协商处理。

建议行动步骤：

• 先确认阀门位置（公共区域/室内），并检查《物业服务合同》中关于设施维护的条款；
  
• 若属物业责任范围，可书面要求物业履行维修义务（留存沟通记录）；
  
• 若物业拒绝或拖延，可向当地房管部门投诉或通过业主委员会协调；
  
• 若涉及专有部分维修，建议联系专业水电工处理，并保留维修凭证以防后续纠纷。
  

如有其他细节需要进一步分析，可直接向我咨询。