结论：商家仅告知“泡水”而未说明“全损”的情况，是否构成欺诈需结合具体事实和法律规定综合判断，但存在被认定为欺诈的可能性。以下从不同角度详细分析：

一、欺诈的构成要件

根据《民法典》及相关司法解释，欺诈需满足以下要件：

1. 主观故意：商家明知车辆全损却故意隐瞒，或虚构“仅泡水”的事实；
2. 客观行为：通过语言、文字或其他方式作出虚假陈述或隐瞒关键信息；
3. 因果关系：消费者因商家的欺诈行为陷入错误认识，并基于此作出购买决策；
4. 损害结果：消费者因欺诈遭受实际损失（如支付了高于车辆实际价值的款项）。

关键点：若商家明知车辆全损（即修复成本接近或超过车辆价值），却仅告知“泡水”而未披露全损事实，可能涉嫌故意隐瞒关键信息，满足欺诈的主观和客观要件。

二、商家行为的法律定性

1. 未履行告知义务
   根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利。车辆是否全损属于影响消费者决策的核心信息，商家有义务如实告知。若未履行该义务，可能构成违约或侵权。

2. 是否构成欺诈的边界

   • 若商家明知全损：故意隐瞒或虚假陈述“仅泡水”，可能直接构成欺诈；
     
   • 若商家不知全损：例如因专业能力不足未识别全损状态，则可能仅构成过失，需承担违约责任（如赔偿损失），但不构成欺诈。

举例：若车辆因泡水导致发动机、变速箱等核心部件严重损坏，修复成本占车辆价值的80%以上，商家仍宣称“仅泡水”，则欺诈性质明显。

三、消费者的救济途径

若商家行为被认定为欺诈，消费者可依据以下法律主张权利：

1. 撤销合同：根据《民法典》第一百四十八条，受欺诈方有权请求法院或仲裁机构撤销合同，并要求返还购车款；
2. 赔偿损失：根据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家欺诈，消费者可主张“退一赔三”（即返还购车款并赔偿三倍购车款）；
   
3. 其他损失：如因车辆问题产生维修费、交通费等，可一并要求赔偿。

操作建议：

• 立即固定证据（如购车合同、商家宣传资料、车辆检测报告等）；
  
• 委托第三方机构对车辆进行全面检测，确认是否全损及具体损失范围；
  
• 与商家协商解决，若协商无果，可向市场监管部门投诉或直接起诉。

四、需注意的例外情形

1. 商家已尽到合理告知义务：若商家在合同或宣传中明确标注“车辆泡水，具体损失以检测为准”，且消费者未主动要求检测，则商家可能不构成欺诈；
   
2. 消费者明知风险：若消费者在购车时已通过其他渠道知晓车辆全损，仍自愿购买，则商家不承担欺诈责任。

总结：商家仅告知“泡水”而隐瞒“全损”的行为，是否构成欺诈需结合其主观意图、客观行为及消费者损失综合判断。若您遇到此类情况，建议尽快收集证据并咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。