喝白酒后多喝水，仍然有可能被检测出酒驾。以下从不同角度为你详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 酒驾的判定并非基于你是否喝水，而是基于你血液中的酒精含量。根据相关规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为酒驾。若血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，则构成醉酒驾驶，这是更为严重的违法行为。

2. 喝水对酒精代谢的影响：

   • 喝水虽然可以促进新陈代谢，有助于酒精的排出，但并不能在短时间内显著降低血液中的酒精含量。酒精在体内的代谢主要依赖于肝脏的酶解作用，这个过程需要一定的时间，且因人而异。因此，仅仅通过喝水，很难在短时间内将血液中的酒精含量降低到安全水平。

3. 实际检测中的情况：

   • 在实际检测中，交警通常会使用呼气式酒精检测仪进行初步筛查。如果检测结果显示酒精含量超标，会进一步进行血液检测以确认。即使你喝了大量的水，如果体内酒精含量仍然超标，呼气式检测仪仍然能够检测出来，且血液检测结果也会证实这一点。

4. 法律后果：

   • 如果被检测出酒驾，你将面临严厉的法律后果，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留等。醉酒驾驶更是可能构成危险驾驶罪，面临刑事处罚。这些后果不仅会对你的个人生活造成严重影响，还可能对你的职业生涯和家庭关系带来不可逆转的损害。

建议：

• 如果你计划驾车出行，请务必避免饮酒。无论你喝了多少酒，都不要抱有侥幸心理，认为喝水可以逃避酒驾的检测。
• 如果你已经饮酒，请选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通或找未饮酒的朋友代驾。
• 如果你对酒驾的相关法律问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。