司法鉴定执行者说可以定残，并不意味着最终一定能定残。以下从几个角度为你详细分析：
司法鉴定的性质与流程：
- 司法鉴定是由专业的鉴定机构或鉴定人，依据科学、客观、公正的原则，对案件中的专门性问题进行鉴别和判断的活动。在伤残鉴定中，鉴定人会根据受害人的伤情、恢复情况、功能受限程度等因素，综合评估并给出鉴定意见。
- 鉴定过程并非一蹴而就，而是需要经过详细的检查、评估、讨论等多个环节。鉴定执行者的初步判断，只是基于当前情况的一个初步评估，并不能作为最终定残的依据。
鉴定意见的审核与采纳：
- 鉴定意见作为证据的一种，需要经过法庭的质证和审核。法庭会综合考虑鉴定人的资质、鉴定程序的合法性、鉴定意见的合理性等因素，来决定是否采纳该鉴定意见。
- 如果法庭认为鉴定意见存在瑕疵或不合理之处，有权要求重新鉴定或不予采纳。因此，即使鉴定执行者初步认为可以定残，最终是否定残还需经过法庭的审核和决定。
影响定残的其他因素：
- 除了鉴定意见外，定残还可能受到其他因素的影响，如受害人的实际恢复情况、治疗过程中的并发症、后续治疗的需求等。这些因素都可能对最终的定残结果产生影响。
- 此外，不同地区、不同法院对于定残的标准和尺度也可能存在差异。因此，即使在同一鉴定意见下，不同地区的法院也可能给出不同的定残结果。
法律建议：
- 如果你或你身边的人正在面临伤残鉴定的问题，建议积极配合鉴定机构的工作，提供真实、完整的伤情资料和治疗记录。
- 同时，也要关注鉴定过程的合法性和公正性，确保自己的权益得到保障。如果对鉴定意见有异议或疑问，可以及时向法庭提出，并寻求专业律师的帮助。
综上所述，司法鉴定执行者的初步判断并不能作为最终定残的依据。定残结果需要经过法庭的审核和决定，并可能受到多种因素的影响。因此，在面对伤残鉴定问题时，应保持理性态度，积极配合相关工作，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。