针对您提出的“违法多占集资房怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律层面的重要议题。违法多占集资房，本质上是对集体财产的非法侵占，不仅损害了集体的利益，也破坏了社会的法治秩序。以下是对此问题的详细解答：
一、法律定性
违法多占集资房的行为，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，集体所有的财产受法律保护，任何组织或个人都不得侵占。此类行为可能触犯民法中的侵权责任，若情节严重，还可能构成刑法中的侵占罪或其他相关罪名。具体定性需根据行为性质、情节及后果来确定。
二、处理措施
民事处理：
- 集体作为房屋的所有权人，有权要求侵占者立即返还多占的房屋。
- 侵占者需承担因侵占行为造成的所有损失，包括但不限于修复费用、占用期间的租金损失等。
- 若侵占者不配合，集体可通过法律途径提起诉讼，请求法院强制执行，要求侵占者返还房屋并赔偿损失。
行政处理：
- 对于情节较轻、尚未构成犯罪的违法多占行为，公安机关可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对侵占者进行行政拘留（五日以上十五日以下）和/或罚款（五百元至一千元不等）。
- 土地管理部门也可根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，责令侵占者退还非法占用的土地及房屋，并处以相应的罚款。
刑事处理：
- 如果侵占者以非法占有为目的，违法多占集资房且数额较大，或行为情节恶劣、造成严重后果，将依法追究刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪可能面临的刑罚包括拘役、管制、有期徒刑（最高可达五年），并处罚金。若行为同时构成其他罪名，如寻衅滋事罪等，也将依法并罚。
三、实际建议
- 对于已经发生违法多占集资房的情况，建议集体组织或相关权利人及时收集证据，包括房屋权属证明、侵占行为证据等，以便在法律程序中维护自身权益。
- 在处理过程中，应优先通过协商、调解等和平方式解决纠纷，若无法达成一致，再考虑通过法律途径解决。
- 对于广大公民而言，应自觉遵守法律法规，尊重集体财产权，不参与任何形式的违法侵占行为，共同维护社会秩序和公共利益。
综上所述，违法多占集资房是违法的行为，行为人将面临民事、行政和刑事三重法律责任的追究。因此，建议广大公民自觉遵守法律法规，避免此类行为的发生。如遇类似侵权行为，应及时向相关部门举报并寻求法律援助。