针对您提出的“非法集资房贷怎么处理”的问题，我们可以从两个不同的角度来探讨：一是作为非法集资的参与者或受害者，其名下房产的处理方式；二是作为购房者，面对开发商非法集资建房的情况，应如何处理。
一、作为非法集资的参与者或受害者
法律责任：
- 非法集资活动违反了《商业银行法》、《保险法》、《证券法》等相关法律法规，参与者可能会面临没收违法所得、罚款等行政处罚。
- 如果构成犯罪，还会依法追究其刑事责任。
财产处理：
- 因参与非法集资活动受到的损失，由参与者自行承担。
- 债权债务清理清退后，有剩余非法财物的，将予以没收，并上缴中央金库。
风险承担：
- 参与非法集资所形成的债务和风险，不得转嫁给未参与非法集资的国有银行和其他金融机构以及其他任何单位。
二、作为购房者面对开发商非法集资建房
收集证据：
- 购房者在发现开发商存在非法集资行为后，应首先收集与开发商签订的购房合同、付款凭证等相关证据，这是维权的基础。
报案处理：
- 向公安机关报案，让公安机关对开发商的非法集资行为进行立案侦查，并追究其刑事责任。
民事诉讼：
- 若房屋已建成且质量合格，购房者可要求开发商继续履行合同并交付房屋。
- 若楼盘无法完工交付，购房者可请求解除合同，要求开发商返还已付购房款及利息，并承担违约责任。
索赔途径：
- 参与非法集资受损的购房者，可在刑事诉讼中通过附带民事诉讼索赔，或在刑事程序结束后另行提起民事诉讼索赔。
综上所述，非法集资房贷的处理方式因情况而异。作为非法集资的参与者或受害者，应了解自身可能面临的法律责任和财产处理方式；作为购房者面对开发商非法集资建房，应积极收集证据、报案处理，并通过民事诉讼等途径维护自己的合法权益。在任何情况下，都应遵守法律法规，不参与非法集资活动，以免遭受不必要的损失。