将耕地补助给他人占用，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
补助对象与用途的合法性
- 合法情况：如果耕地补助是政府为了特定目的（如农业发展、土地改良等）而发放给特定对象，且该对象按照政府规定的用途使用补助资金，那么将补助资金用于该用途并不违法。但这里的“给他人占用”若指的是将补助资金的使用权或受益权转让给非原定对象，且未经政府相关部门批准，则可能涉及违法。
- 违法情况：若补助资金是专款专用，且明确规定了只能由特定主体（如耕地所有者或使用者）用于特定目的，那么未经允许将补助资金给他人占用，很可能违反了补助资金的使用规定，构成违法。
土地使用权的转让与变更
- 合法转让：如果耕地使用权本身可以依法转让，且转让过程中遵守了相关法律法规（如签订了合法的转让合同、办理了土地使用权变更登记等），那么补助资金随土地使用权一并转让给新使用者，在符合补助资金使用规定的前提下，并不违法。
- 非法转让：若耕地使用权转让未依法进行，或者转让过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，那么即使补助资金被转让给新使用者，这一行为也是违法的。此外，如果补助资金的使用与土地使用权转让无关，而是单独将补助资金给他人占用，同样可能构成违法。
补助资金的性质与来源
- 政府补助：如果补助资金来自政府，那么其使用必须严格遵守政府的相关规定和程序。未经允许擅自改变补助资金的使用对象或用途，很可能构成违法。
- 其他来源：如果补助资金并非来自政府，而是来自其他组织或个人，那么其使用虽然可能不受政府直接监管，但仍需遵守相关法律法规和合同约定。擅自将补助资金给他人占用，可能违反合同约定或相关法律法规。
法律建议：
- 在处理耕地补助相关问题时，务必确保补助资金的使用符合政府规定和合同约定。
- 如果需要转让耕地使用权或补助资金的使用权，应依法进行，并办理相关手续。
- 对于任何疑问或不确定的情况，建议及时咨询相关部门或专业律师，以确保自身行为的合法性。
可能的法律后果：
- 如果将耕地补助给他人占用的行为被认定为违法，可能面临政府部门的处罚，包括但不限于罚款、收回补助资金等。
- 在严重情况下，还可能涉及刑事责任，如构成诈骗罪等。
因此，在处理耕地补助相关问题时，务必谨慎行事，确保自身行为的合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。