是否可以要求提供上家单位的工资流水，需分情况讨论：
个人求职或自我证明场景
若您作为劳动者，需要向新雇主证明过往收入水平（如涉及薪资谈判、背景调查等），原则上可以主动提供上家单位的工资流水，但需注意：
- 隐私保护：工资流水包含个人敏感信息（如银行账号、薪资结构等），建议对非必要部分（如交易对手信息）进行遮盖处理，仅保留薪资发放记录、单位名称等关键信息。
- 合法性：提供行为需基于自愿，若新雇主强制要求提供且涉及过度收集个人信息（如要求提供与岗位无关的流水），可能违反《个人信息保护法》中“最小必要原则”，您有权拒绝并要求其调整要求。
劳动争议或法律诉讼场景
若您与上家单位存在劳动纠纷（如拖欠工资、经济补偿争议等），法院或仲裁机构可能根据案件需要要求您或对方提供工资流水作为证据：
- 您作为原告/申请人：若需证明上家单位实际发放的工资标准（如主张未足额支付加班费），可主动提交工资流水作为书证，但需确保流水真实、完整，且与争议事项直接相关。
- 您作为被告/被申请人：若上家单位主张您存在违规行为（如虚假报销）并要求赔偿，可能需您提供工资流水反驳其主张（如证明报销金额未超过实际收入范围），此时提供流水属于配合举证义务。
- 法院/仲裁机构调取：若您或对方因客观原因无法获取流水（如单位拒不提供），可申请法院向银行调取，但需符合《民事诉讼法》中“证据可能灭失或以后难以取得”的调取条件。
第三方要求提供场景（如贷款、租房）
若银行、房东等第三方要求您提供上家单位工资流水以评估还款能力或收入稳定性，您有权自主决定是否提供，但需注意：
- 合同约定：若您与第三方签订的合同中明确约定需提供流水（如贷款合同中“收入证明”条款），您需履行合同义务，否则可能构成违约；若合同未约定，您可拒绝提供。
- 风险防范：若第三方要求提供流水作为“唯一收入证明”，可能存在不合理性（如忽视其他收入来源），您可要求其补充其他证明方式（如纳税记录、社保缴纳记录等），避免因过度依赖流水导致权益受损。
总结建议：是否提供上家单位工资流水，需结合具体场景判断。若涉及个人隐私或法律风险，建议先咨询专业意见；若需作为证据使用，务必确保流水真实、完整且与争议事项直接相关。如有进一步疑问，可直接向我提问。