在两台车中，左侧车辆左转行驶而右侧车辆左转掉头发生事故时，责任划分需根据具体情况综合判断，以下是一些常见情况的责任分析：

1. 掉头车辆全责

   • 场景：若掉头车辆在禁止掉头的路段（如明确标有禁止掉头标志或标线的地点）强行掉头，与正常左转行驶的车辆发生碰撞，掉头车辆通常需承担全部责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条，机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点不得掉头。
   • 示例：路口设有“禁止左转/掉头”标志，掉头车辆未观察标志直接转弯，与左转车辆发生碰撞。

2. 左转行驶车辆全责

   • 场景：若左转行驶车辆未按规定让行掉头车辆，如未提前开启转向灯、未观察掉头车辆动态或强行抢行，导致与掉头车辆发生碰撞，左转行驶车辆可能需承担全部责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十一条，机动车通过有交通信号灯控制的交叉路口，向左转弯时，应靠路口中心点左侧转弯，并开启转向灯。同时，转弯车辆应让直行车辆、行人先行，相对方向行驶的右转弯机动车让左转弯车辆先行（在此场景下，可类比理解为左转行驶车辆应让掉头车辆先行，若掉头车辆已合法进入掉头区域）。
   • 示例：左转行驶车辆未开启转向灯，且未观察掉头车辆动态，强行转弯导致与掉头车辆碰撞。

3. 双方同等责任

   • 场景：若双方均存在过错，如掉头车辆未提前开启转向灯或未观察周围交通情况，左转行驶车辆也未履行让行义务或疏于观察，导致事故发生，双方可能需承担同等责任。
   • 判定标准：根据《道路交通事故处理程序规定》，交警会综合车速、视线遮挡、驾驶行为等因素认定责任比例。
   • 示例：无信号灯路口，掉头车辆突然变道且未开启转向灯，左转行驶车辆未及时减速或避让，导致两车碰撞。

责任认定的关键要素：

• 交通标志与标线：是否遵守禁令标志、导向车道等。
• 驾驶行为：是否超速、分心驾驶、未打转向灯、未履行让行义务等。
• 车辆位置：事故发生瞬间两车的相对位置及行驶轨迹。
• 证据材料：监控录像、行车记录仪、刹车痕迹、证人证言等。

处理流程建议：

1. 立即报警并保留现场：拍摄照片、标记车辆位置，以便交警勘查。
2. 配合调查：如实陈述事实，提供行车记录仪等证据材料。
3. 申请复核：若对责任认定不服，可在3日内向上级交管部门提出书面复核申请。

总结与建议： 在处理此类事故时，应尽快联系交警部门进行现场勘查和责任认定。交警会综合考虑多方面证据，以准确判断事故责任。作为驾驶员，应严格遵守交通规则，提前观察交通标志和标线，开启转向灯，履行让行义务，确保行车安全。若遇到复杂或争议较大的事故责任划分问题，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。