再次鉴定改变初次工伤致残程度的情况确实存在，但具体比例或频率因地区、案件具体情况及鉴定标准执行差异而有所不同，无法给出一个统一的“多”或“少”的判断。不过，我可以从几个角度来详细分析这个问题，帮助你更好地理解。

1. 再次鉴定的目的与背景

再次鉴定通常是在初次鉴定结果出来后，当事人（如工伤职工或用人单位）对初次鉴定结果有异议时，向更高一级的劳动能力鉴定委员会提出的。其目的在于确保鉴定结果的公正性和准确性，保护当事人的合法权益。因此，再次鉴定改变初次鉴定结果的情况，是鉴定程序中的一种正常现象，它体现了鉴定过程的严谨性和公正性。

2. 改变初次鉴定结果的可能原因

• 鉴定标准理解差异：不同鉴定人员对同一鉴定标准的理解可能存在细微差异，这可能导致初次鉴定和再次鉴定结果的不一致。
• 病情变化：工伤职工的病情在初次鉴定后可能发生变化，如伤情加重或好转，这也会影响再次鉴定的结果。
• 鉴定材料补充：在再次鉴定过程中，当事人可能提供了新的、更充分的鉴定材料，这些材料可能对鉴定结果产生重要影响。

3. 改变初次鉴定结果的实际情况

从实际情况来看，再次鉴定改变初次鉴定结果的情况并不罕见。但具体比例因地区、案件类型及鉴定标准执行情况而异。有些地区可能由于鉴定标准执行严格、鉴定人员专业水平高，再次鉴定改变初次鉴定结果的情况相对较少；而有些地区则可能由于各种原因，再次鉴定改变初次鉴定结果的情况相对较多。

4. 对当事人的建议

• 充分准备鉴定材料：无论是初次鉴定还是再次鉴定，当事人都应尽可能提供充分、真实的鉴定材料，以确保鉴定结果的准确性。
• 理解鉴定程序：当事人应了解并理解工伤鉴定的程序和要求，以便在鉴定过程中更好地维护自己的合法权益。
• 寻求专业帮助：如果当事人对鉴定结果有异议或不了解鉴定程序，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地应对鉴定过程中的各种问题。

总结来说，再次鉴定改变初次工伤致残程度的情况确实存在，但具体比例因多种因素而异。如果你或你身边的人遇到了工伤鉴定相关的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。