房地产中介乱收费、多收费的行为确实属于民事纠纷范畴。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律关系分析
在房地产交易过程中，中介与委托人（通常是购房者或卖房者）之间会形成一种服务合同关系。中介有义务按照合同约定提供服务，并收取合理的费用。如果中介违反合同约定，乱收费或多收费，就构成了对委托人权益的侵害，从而引发民事纠纷。
二、纠纷性质判断
合同纠纷：中介乱收费、多收费的行为，首先可能构成合同纠纷。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，委托人可以要求中介退还多收的费用，并可能要求中介承担因违约造成的其他损失。
侵权纠纷：如果中介的乱收费、多收费行为不仅违反了合同约定，还侵害了委托人的合法权益（如财产权），那么这种行为还可能构成侵权纠纷。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵害他人财产权益的，应当承担侵权责任。委托人可以要求中介停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
三、解决途径建议
协商和解：在发现中介乱收费、多收费后，委托人首先可以尝试与中介进行协商，要求其退还多收的费用，并可能要求中介给予一定的补偿。这种方式成本较低，效率较高，是解决纠纷的首选方式。
投诉举报：如果协商无果，委托人可以向当地房地产管理部门或消费者协会进行投诉举报。这些机构会对中介的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施或公开曝光等。
法律诉讼：如果以上途径均无法解决问题，委托人还可以选择通过法律诉讼来维护自己的权益。在诉讼过程中，委托人需要提供充分的证据证明中介的乱收费、多收费行为，并要求法院判决中介退还多收的费用及承担相应的法律责任。
四、注意事项
保留证据：在发现中介乱收费、多收费后，委托人应及时保留相关证据，如合同、收费凭证、沟通记录等。这些证据在后续的协商、投诉或诉讼过程中将起到关键作用。
了解法律法规：委托人在处理此类纠纷时，应了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。
谨慎选择中介：为了避免类似纠纷的发生，委托人在选择中介时应谨慎选择，选择信誉良好、服务规范的中介机构进行合作。
综上所述，房地产中介乱收费、多收费的行为属于民事纠纷范畴，委托人可以通过协商、投诉举报或法律诉讼等途径来维护自己的权益。如果你在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。