当您骑美团电动车发生撞车事故时，可以按照以下步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：
一、事故现场处理
确保安全：
- 立即停车，并确保自身及他人安全，避免二次事故的发生。
- 如果有人员受伤，尤其是重伤，应第一时间拨打120急救电话。
报警并保护现场：
- 拨打122报警电话，准确报告事故发生的时间、地点、人员伤亡和车辆损坏情况。
- 在交警到来之前，尽量保护好事故现场，可以拍照记录事故全貌、车辆位置、碰撞痕迹等，这些证据对于后续的责任认定和赔偿处理至关重要。
通知美团平台：
- 通过美团APP内的客服渠道或官方客服电话，尽快通知美团平台发生了交通事故，并提供事故的基本信息，如时间、地点、涉及车辆等。
二、责任认定阶段
配合交警调查：
- 如实向交警陈述事故发生的经过，包括骑行速度、方向、是否遵守交通规则等细节。
- 提供与事故有关的一切信息，协助交警进行责任认定。
获取责任认定书：
- 交警部门会根据现场勘查、调查取证等情况，出具交通事故责任认定书，明确事故各方的责任比例。
- 责任划分通常包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任几种情况，这份认定书是后续协商或诉讼的重要证据。
三、损害赔偿处理
明确损失情况：
- 包括人员伤亡的医疗费用、误工费、护理费等，以及财产损失如车辆维修费用等。
- 保留好所有相关票据、病历、诊断证明、维修发票等材料作为证据。
保险理赔：
- 美团电单车一般购买了相应保险，您可以联系美团平台或保险公司，了解理赔流程和所需材料。
- 按照保险公司的要求提供所需证明材料，如事故责任认定书、医疗费用清单等。
- 保险赔偿范围和额度根据保险合同具体条款确定，您应仔细阅读保险合同，了解自己的权益。
协商赔偿：
- 与对方当事人就赔偿事宜进行协商，争取达成一致意见并签订赔偿协议。
- 如果您承担部分责任，需要与美团平台就责任分担和费用承担进行协商。
- 如果美团平台未尽到告知或维修义务导致事故，平台应承担一定法律责任，您可以据此与平台协商赔偿事宜。
法律途径：
- 如果无法与对方或美团平台就赔偿问题达成一致，您可以考虑通过法律途径解决。
- 咨询专业律师，准备好相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
四、注意事项
- 保持冷静：在处理事故时保持冷静，避免情绪化行为影响事故处理。
- 积极配合：积极配合交警和相关部门的调查处理，如实陈述事故经过。
- 保存证据：及时收集并保存好所有与事故相关的证据和文件，以便后续维权和索赔。
总之，骑美团电动车发生撞车事故后，您应依法依规进行处理，确保自身权益得到妥善维护。同时，也提醒您在使用共享单车时，要遵守交通规则，确保行车安全。