针对您提出的“未经监护人同意律师收了未成年的费用怎么办”这一问题，我们可以从法律角度和实际操作层面进行详细解答。

首先，从法律层面来看，未成年人是限制民事行为能力人，他们实施民事法律行为需要由其法定代理人（通常是监护人）代理或者经其法定代理人同意、追认。这意味着，如果律师在未经监护人同意的情况下，擅自收取未成年人的费用，这一行为在法律上可能是无效的，除非该费用是用于未成年人纯获利益的行为或者与其智力、精神健康状况相适应的行为。但通常，律师服务并不属于此类情况。

接下来，我们分析实际操作层面：

1. 与律师沟通：

   • 监护人应首先与涉事律师进行沟通，明确表达未经同意收取未成年人费用的不满，并要求律师解释收费的依据和合理性。
   • 如果律师无法提供合理的解释或拒绝退还费用，监护人可以进一步采取法律措施。

2. 向律师事务所或律师协会投诉：

   • 监护人可以向该律师所在的律师事务所提出投诉，要求律师事务所介入处理，并可能要求退还费用。
   • 如果律师事务所未能妥善处理，监护人还可以向当地的律师协会或司法行政机关投诉，寻求更进一步的帮助。

3. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果上述途径均未能解决问题，监护人可以考虑寻求法律援助，向当地的法律援助中心申请帮助。
   • 在必要时，监护人还可以代表未成年人提起诉讼，要求律师退还费用，并可能要求赔偿因此造成的损失。

4. 保留证据：

   • 在整个过程中，监护人应保留好所有与律师沟通的记录、收费凭证等证据，以便在需要时提供证明。

此外，从更广泛的角度来看，保护未成年人的合法权益是全社会的责任。各级司法行政机关和法律援助机构都在努力为未成年人提供便捷高效的法律援助服务。如果监护人遇到类似问题，也可以积极寻求这些机构的帮助和支持。

综上所述，如果律师未经监护人同意收取了未成年人的费用，监护人应首先与律师沟通，要求退还费用；如果沟通无果，可以向律师事务所、律师协会或司法行政机关投诉；在必要时，还可以寻求法律援助或提起诉讼。同时，保留好所有相关证据以支持自己的主张。