结论：针对您找砌墙师傅但活没干好且已付款的情况，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、协商解决
沟通协商：
- 首先，您可以尝试与砌墙师傅进行沟通，明确指出其工作存在的问题，如施工质量不达标、未按照约定完成工作等。
- 要求师傅进行返工或修复，以达到合同约定的标准。如果师傅同意返工或修复，并实际完成了相应工作，那么问题可能就此解决。
协商退款：
- 如果师傅无法或不愿返工修复，您可以与其协商部分或全部退款。在协商过程中，您可以根据实际损失情况，提出合理的退款金额。
- 协商时，建议保留好相关证据，如合同、付款凭证、工作现场照片或视频等，以便在协商不成时作为维权依据。
二、投诉处理
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的建设行政主管部门或消费者协会进行投诉。
- 投诉时，需提供详细的情况说明和相关证据，以便相关部门进行调查处理。
投诉效果：
- 相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况对师傅进行相应的处罚或调解。
- 如果调解成功，师傅可能会同意退款或进行返工修复；如果调解不成，您可能需要考虑通过法律途径解决。
三、法律诉讼
起诉条件：
- 如果协商和投诉均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑向法院提起诉讼。
- 起诉时，需准备充分的证据材料，包括合同、付款凭证、工作现场照片或视频、协商记录、投诉记录等。
诉讼流程：
- 撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 向法院提交起诉状和相关证据材料，并缴纳诉讼费。
- 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和辩论。
- 法院根据审理情况作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，师傅需要履行判决义务；如果师傅不履行判决义务，您可以申请法院强制执行。
法律后果：
- 如果师傅被判决承担违约责任，可能需要赔偿您的损失或进行返工修复。
- 如果师傅拒不履行判决义务，可能会面临法院的强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
理性维权：
- 在维权过程中，保持理性态度，避免采取过激行为或言语攻击。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、撰写法律文书、代理诉讼等服务。
作为郭劲律师，我专注于保险理赔和建设工程领域，如果您在处理此类问题过程中遇到任何法律难题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。