律师不可以瞒着当事人签调解书。以下从多个角度为你详细分析：

法律原则与规定角度

在法律程序中，当事人享有充分的知情权和自主决定权，这是民事法律关系中的基本原则。调解作为一种解决纠纷的方式，其核心在于双方当事人在平等、自愿的基础上，通过协商达成一致意见，从而化解矛盾。根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规的规定，调解协议的达成必须基于当事人的真实意思表示，且当事人有权参与调解过程，对调解方案进行充分讨论和协商。律师作为当事人的代理人，其职责是代表当事人参与调解，维护当事人的合法权益，而不是代替当事人做出决定。因此，律师瞒着当事人签调解书，显然违反了当事人的知情权和自主决定权，也违背了调解的基本原则和法律规定。

律师职业道德与执业规范角度

律师作为法律职业共同体的一员，其执业行为受到严格的职业道德和执业规范的约束。根据《律师职业道德和执业纪律规范》等相关规定，律师应当诚实守信、勤勉尽责，为当事人提供优质、高效的法律服务。在调解过程中，律师应当如实向当事人报告调解进展情况，尊重当事人的意愿，不得隐瞒、误导或强迫当事人接受调解方案。如果律师瞒着当事人签调解书，不仅损害了当事人的利益，也严重违反了律师的职业道德和执业规范，可能会面临行业处分或法律责任。

实际后果与风险角度

从实际后果来看，律师瞒着当事人签调解书可能会引发一系列严重的法律问题。一方面，如果当事人对调解协议内容不知情或不同意，该调解协议可能因缺乏当事人的真实意思表示而被认定为无效或可撤销。另一方面，如果调解协议已经生效并执行，当事人发现后可能会向律师或律师事务所提出索赔要求，甚至引发新的纠纷和诉讼。此外，律师还可能因违反职业道德和执业规范而受到行业处分或法律制裁，对其职业生涯造成严重影响。

建议与提醒：

1. 增强法律意识：作为当事人，在参与调解过程中，应当增强法律意识，了解自己的权利和义务，积极参与调解过程，对调解方案进行充分讨论和协商。
2. 选择信誉良好的律师：在选择律师时，应当选择信誉良好、经验丰富的律师，并与其建立明确的委托关系，明确律师的职责和权限。
3. 及时沟通与反馈：在调解过程中，当事人应当与律师保持密切联系，及时沟通调解进展情况，对调解方案提出自己的意见和建议。如果发现律师有不当行为或违反职业道德和执业规范的情况，应当及时向律师事务所或相关监管部门反馈。

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