劳动者起诉索要社保费用的诉讼时效问题，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若用人单位未为劳动者办理社会保险手续，且社会保险经办机构不能补办导致劳动者无法享受社会保险待遇，劳动者要求用人单位赔偿损失的：

   • 此类纠纷属于劳动争议范畴，适用《劳动争议调解仲裁法》规定的仲裁时效，即自劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起1年内提出仲裁申请。
   • 若对仲裁裁决不服，劳动者可自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，此时诉讼时效期间为自知道或应当知道权利被侵害之日起1年零15日（但需注意，仲裁前置程序可能因地区或具体案情有所差异，部分情况下可能直接以仲裁时效作为诉讼时效的参考）。
   • 特殊情形：若劳动者在劳动关系存续期间持续主张社保权益，或用人单位持续未履行社保缴纳义务，时效可能因“持续侵权”而中断或重新计算，具体需结合案情判断。

2. 若劳动者已自行缴纳社保费用，要求用人单位返还其应承担部分的：

   • 此类纠纷本质为“不当得利返还请求权”，适用《民法典》规定的3年普通诉讼时效，自劳动者知道或应当知道用人单位未履行社保缴纳义务之日起计算。
   • 例外情形：若劳动者与用人单位在劳动合同或补充协议中明确约定了社保费用分担及返还期限，则可能适用约定时效，但约定不得违反法律强制性规定。

3. 若劳动者以用人单位未缴纳社保为由解除劳动合同并主张经济补偿的：

   • 此时经济补偿请求权与社保纠纷虽相关，但属独立请求权，适用《劳动争议调解仲裁法》规定的1年仲裁时效，自劳动者知道或应当知道用人单位未缴纳社保之日起计算。
   • 注意：若劳动者在劳动关系终止后1年内提出仲裁申请，且能证明未缴纳社保与其解除劳动合同存在因果关系，则经济补偿请求权可能得到支持。

实务建议：

• 劳动者应尽早主张社保权益，避免因时效经过丧失胜诉权；
• 收集并保存与社保缴纳相关的证据（如工资条、社保缴费记录、劳动合同等）；
• 若对时效计算或法律程序存在疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业分析。