若房屋未接房但被物业起诉，您可按以下步骤应对，核心结论是先核实起诉原因，再针对性处理：

1. 核实起诉的具体原因
   物业起诉通常基于未缴纳物业费，但根据《物业管理条例》第四十一条，业主应自房屋交付之日起缴纳物业费。若房屋未实际接收（如未办理收房手续、未签署交付文件），物业费起算时间应以实际交付为准。您需先确认：

   • 是否已签署《房屋交付确认书》或类似文件？
     
   • 物业费起算时间是否在合同中有明确约定（如“自交付之日起”或“自通知收房之日起”）？
     
   • 物业是否已提供实际服务（如公共区域维护、安保等）？若房屋未交付，物业可能未实际履行服务义务，您可主张免除或减少费用。

2. 收集证据并准备答辩

   • 证据收集：保留购房合同、交付通知、未收房的书面说明（如向开发商或物业发送的拒收房通知）、物业费计算依据等材料。
     
   • 答辩方向：
     
     • 若因开发商原因未交付（如房屋质量问题未整改），您可主张“未实际占有房屋”，物业费应由开发商承担（部分地区法院支持此观点）；
       
     • 若物业擅自扩大收费范围（如要求预缴多年费用），可引用《民法典》第九百四十四条，主张按实际服务期限缴费；
       
     • 若物业未履行服务义务（如未清理垃圾、未维护电梯），可要求减免费用或反诉物业违约。

3. 协商或应诉

   • 协商：主动联系物业，说明未收房原因，提供证据要求撤诉或调整费用。若物业同意，可签订书面协议避免后续纠纷。
     
   • 应诉：若协商无果，需在收到起诉状后15日内提交答辩状（可自行撰写或委托律师），重点围绕“未实际交付房屋”或“物业未履行义务”展开。法院会根据证据判断责任归属，若您理由充分，可能驳回物业诉求或判决减免费用。

提示：若房屋已具备交付条件但您因个人原因未收房，物业费可能仍需缴纳（具体以合同约定为准），但可与物业协商分期支付或减免滞纳金。建议优先通过协商解决，降低时间成本；若必须应诉，务必保留完整证据链。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。