结论：针对您土地被政府修建的山塘蓄水淹没而申请赔偿的问题，您有权依法要求政府进行赔偿。以下是从不同角度为您详细分析的法律背景、赔偿依据及申请流程。
一、法律背景与赔偿依据
《中华人民共和国土地管理法》的相关规定：
- 根据该法，国家为了公共利益的需要，可以依法对土地实行征收或者征用并给予补偿。虽然您的情况并非直接的土地征收，但政府修建山塘导致您的土地被淹没，实际上构成了对您土地使用权的侵害，因此您有权要求赔偿。
- 赔偿应基于土地的实际损失，包括土地本身的价值、土地上的附着物（如农作物、建筑物等）的价值，以及因土地被淹没而导致的其他直接经济损失。
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据民法典，因侵权行为造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。政府修建山塘导致您的土地被淹没，可以视为政府的一种侵权行为，因此政府应承担相应的赔偿责任。
二、赔偿申请流程
收集证据：
- 您需要收集能够证明土地被淹没的事实、土地被淹没前的价值、土地上的附着物价值以及因土地被淹没而导致的其他直接经济损失的证据。这些证据可以包括照片、视频、评估报告、购买凭证等。
与政府协商：
- 在收集到足够证据后，您可以先尝试与政府相关部门进行协商，提出您的赔偿要求，并出示相关证据。政府可能会根据您的证据和实际情况，与您达成赔偿协议。
申请行政复议或提起行政诉讼：
- 如果协商无果，您可以向上一级政府申请行政复议，要求复议机关对政府的赔偿决定进行审查。
- 如果对行政复议结果仍不满意，或者政府未在规定时间内作出赔偿决定，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院判决政府承担赔偿责任。
三、注意事项
及时行动：
- 您应在发现土地被淹没后尽快采取行动，收集证据并与政府协商。因为随着时间的推移，证据可能会灭失或变得难以收集，这将对您的赔偿申请产生不利影响。
专业评估：
- 对于土地和附着物的价值评估，建议您寻求专业评估机构的帮助。专业评估机构能够提供更准确、更客观的评估报告，这将有助于您在协商或诉讼中争取到更合理的赔偿。
法律程序：
- 在申请行政复议或提起行政诉讼时，您需要遵循相关的法律程序。如果您不熟悉这些程序，建议您咨询专业律师或法律机构，以确保您的权益得到充分保障。
总结与建议：您有权依法要求政府对因修建山塘导致您的土地被淹没而造成的损失进行赔偿。在申请赔偿过程中，您需要收集证据、与政府协商、申请行政复议或提起行政诉讼。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。