结论前置：店面要卖出去时，是否需要跟租户签合同，需分情况讨论，具体如下：

1. 若原租赁合同中有关于店面转让的明确约定：

   • 这种情况下，应首先查看原租赁合同中的相关条款。如果合同中明确规定了店面转让时租户的权利和义务，以及是否需要重新签订合同等事项，那么双方应严格按照合同约定执行。
   • 例如，合同可能规定，在店面转让时，租户有权选择继续租赁或终止租赁，且无需重新签订合同；或者规定必须重新签订合同以明确新的租赁关系。

2. 若原租赁合同中没有关于店面转让的明确约定：

   • 在这种情况下，从法律角度和保障双方权益的角度出发，建议与租户重新签订一份租赁合同或至少签订一份补充协议。
   • 重新签订合同或补充协议可以明确新的租赁期限、租金、押金、维修责任等关键条款，避免因店面转让而引发的潜在纠纷。
   • 同时，这也是对租户权益的一种尊重和保护，有助于维护良好的租赁关系。

3. 从实际操作和避免纠纷的角度考虑：

   • 即使原租赁合同中有相关约定，但考虑到实际情况可能发生变化（如租金调整、租赁期限延长等），与租户进行协商并重新签订合同或补充协议也是一个明智的选择。
   • 这样可以确保双方对新的租赁关系有清晰、明确的认识，减少因理解不一致而引发的纠纷。

额外建议：

• 在进行店面转让和重新签订合同的过程中，建议咨询专业法律人士的意见，以确保合同的合法性和有效性。
• 双方应保持沟通畅通，及时就合同条款进行协商和修改，以达成共识并保障双方的合法权益。

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