结论前置：收款收据若未实际收到款项，您当然有权要求更改或作废该收据，并重新出具正确的收款凭证。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与依据
在法律上，收款收据是证明交易双方款项往来情况的重要凭证。它应当真实、准确地反映交易的实际发生情况，包括收款人、付款人、收款金额、收款时间等关键信息。如果收款收据上的信息与实际交易情况不符，比如未实际收到款项却出具了收款收据，那么这份收据就失去了其应有的证明力，甚至可能引发不必要的法律纠纷。
二、您的权利与应对措施
要求更改或作废收据：
- 您有权要求出具收据的一方更改收据内容，以反映实际的交易情况。如果对方同意，那么双方可以协商一致后，对收据进行修改或重新出具。
- 如果对方不同意更改，或者您认为更改后的收据仍然无法准确反映交易情况，那么您有权要求作废该收据，并要求对方重新出具一份正确的收款凭证。
保留证据以备不时之需：
- 在要求更改或作废收据的过程中，建议您保留好所有与交易相关的证据，比如转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据可以在后续可能出现的法律纠纷中，为您证明实际交易情况提供有力支持。
考虑法律途径：
- 如果对方拒绝更改或作废收据，并且您认为这已经损害了您的合法权益，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，您可以向法院提起诉讼，要求对方承担因出具不实收据而给您造成的损失。
三、可能的风险与防范
对方不配合的风险：
- 在实际操作中，可能会遇到对方不配合更改或作废收据的情况。这时，您需要保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为导致矛盾升级。
证据不足的风险：
- 如果您没有保留好与交易相关的证据，那么在后续的法律纠纷中，可能会面临证据不足的风险。因此，建议您在交易过程中就注重证据的收集和保存。
四、实际操作建议
与对方沟通协商：
- 首先，您可以尝试与对方进行沟通协商，说明收据上的问题，并要求对方配合更改或作废收据。在沟通过程中，保持礼貌和理性，避免情绪化表达。
书面确认更改或作废：
- 如果对方同意更改或作废收据，建议您要求对方出具书面确认文件，以明确双方的权利和义务。这样可以在后续出现纠纷时，为您提供有力的法律支持。
寻求专业法律帮助：
- 如果您在处理这个问题过程中遇到困难或不确定如何操作，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和操作方案。
最后，收款收据作为交易的重要凭证，必须真实、准确地反映交易情况。如果未实际收到款项却出具了收款收据，您有权要求更改或作废该收据，并重新出具正确的收款凭证。在处理这个问题过程中，建议您保持冷静、理性，并注重证据的收集和保存。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。