结论：超市卖烟时把码毁了是否犯法，需根据具体情况判断，若涉及烟草专卖品的编码破坏且影响专卖管理，则可能违法；若仅涉及一般商品码且未造成其他影响，则通常不构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、涉及烟草专卖品编码的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国烟草专卖法》及其实施条例，烟草专卖品（包括卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶、烟叶、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械）的生产、销售、进出口均受专卖管理，实行专卖许可证制度。
- 烟草专卖品上的编码（如条形码、防伪码等）是专卖管理的重要手段，用于追踪烟草专卖品的来源、流向，防止非法流通和假冒伪劣产品的出现。
违法性分析：
- 如果超市在销售烟草专卖品时故意破坏或涂改其上的编码，导致无法追踪其来源和流向，可能构成对烟草专卖管理制度的违反。
- 根据相关法律法规，这种行为可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销烟草专卖零售许可证等。
二、涉及一般商品码的情况
商品码的作用：
- 商品码（如条形码、二维码等）主要用于商品的识别、追踪和管理，便于商家和消费者进行商品信息的查询和交易。
- 与烟草专卖品的编码不同，一般商品码的破坏通常不直接涉及专卖管理或法律法规的禁止性规定。
违法性分析：
- 如果超市在销售一般商品时破坏了其上的商品码，但并未造成其他不良影响（如消费者无法查询商品信息、商家无法追踪商品流向等），则通常不构成违法。
- 然而，如果这种行为导致了消费者权益受损（如无法享受售后服务、无法验证商品真伪等），则可能涉及消费者权益保护的问题，超市可能需要承担相应的民事责任。
三、特殊情况考虑
- 故意破坏与无意破坏：如果超市是故意破坏烟草专卖品或一般商品的编码，且意图逃避监管或欺骗消费者，则违法性更为明显。
- 编码破坏的程度与影响：编码破坏的程度和影响也是判断违法性的重要因素。如果破坏行为轻微且未造成实质性影响，则可能不构成违法；反之，则可能面临法律责任。
建议：超市在销售商品时，应严格遵守相关法律法规和专卖管理制度，不得故意破坏或涂改商品上的编码。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。