在成交后，无正当理由拒不与采购人签订合同是不被允许的，但确实存在一些正当理由可以构成不签订合同的合法抗辩。这些正当理由主要包括以下几个方面：
招投标文件相关问题
- 重大歧义或缺陷：若招投标文件中关于合同的关键条款，如工作范围、质量标准、付款方式等，存在不清晰、多种理解方式或相互矛盾的内容，中标方有权要求招标人澄清或修改。在问题得到妥善解决前，中标方可以暂不签订合同。
- 实质性变更：如果招标人在中标后单方面对招投标文件中的实质性内容进行变更，且这些变更与中标方的投标预期和承诺相差较大，中标方有权拒绝签订合同。
不可抗力及其他客观原因
- 不可抗力事件：如自然灾害、战争、政府政策调整等不可预见、不可避免且不可克服的客观情况，导致中标方无法履行合同或面临巨大风险时，中标方可以主张不可抗力作为不签订合同的理由，但需提供相关证据。
- 客观情况发生重大变化：若中标后出现投标时无法预见的重大客观情况变化，如市场原材料价格大幅波动、法律法规修订等，继续履行合同将显失公平，中标方可与招标人协商调整合同条款，或在协商不成的情况下主张不签订合同。
招标人自身原因
- 丧失履行能力：若招标人在中标后出现严重的财务危机、破产清算、丧失商业信誉等情况，无法履行合同义务，中标方为避免风险可选择不签订合同。
- 违法行为：若招标人在招投标过程中存在违法违规行为，如串标、围标、泄露标底、非法干预评标等，影响招投标的公正性和合法性，中标方可以据此拒绝签订合同，并向有关部门举报。
合同关键条款无法达成一致
- 双方在中标后就合同的关键条款无法达成一致，且经过协商仍无法解决时，可以暂时不签订合同。但中标方应及时与招标方沟通，明确后续处理方式，避免长时间拖延导致不必要的法律纠纷。
法律后果及注意事项：
- 即使存在上述正当理由，中标方也应及时向招标方说明情况，并提供相关证明文件，以证明其不签订合同的合理性。
- 这些正当理由并非绝对，具体是否构成正当理由还需根据相关法律法规和实际情况进行判断。
- 若中标方无正当理由不签订合同，将面临取消中标资格、投标保证金不予退还、罚款以及被列入不良行为记录名单等法律后果。
建议：
- 在参与招投标活动前，中标方应充分评估自身的履约能力和合同条款的可行性，确保中标后能够及时、有效地与采购人签订合同。
- 如遇法律问题或需要法律建议，中标方应及时向我咨询，以降低法律风险和经济损失。
总之，成交后无正当理由拒不与采购人签订合同是不被允许的，但中标方在面临上述正当理由时，可以依法主张不签订合同。然而，中标方应谨慎对待合同签订义务，确保合规经营，维护自身良好信誉和市场竞争力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。