在朋友聚会饮酒其中一人死亡的情况下，死亡本人确实可能承担一定的责任，但具体责任划分需根据实际情况和各方过错程度综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、死亡本人可能承担责任的情况
自愿过量饮酒：
- 如果死亡本人在聚会中自愿过量饮酒，且未受到他人的强迫或不当劝酒，那么其自身对死亡结果应承担主要责任。因为成年人应当对自己的饮酒行为负责，并预见到过量饮酒可能带来的风险。
未告知身体状况：
- 若死亡本人明知自己患有不宜饮酒的疾病（如心脏病、高血压等），却未告知其他参与者，并在饮酒后因疾病发作而死亡，那么其自身也应承担一定责任。因为隐瞒身体状况增加了饮酒的风险，且其他参与者可能因此未能采取必要的预防措施。
二、其他参与者可能承担责任的情况
强迫性劝酒：
- 如果有人在聚会中采用言语刺激、威胁或强行灌酒等方式强迫死亡本人喝酒，导致其因过量饮酒而死亡，那么强迫劝酒者存在明显过错，需承担民事赔偿责任。例如，使用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或者在对方已喝醉、意识不清、没有自制力的情况下仍劝其喝酒。
明知对方不宜饮酒仍劝酒：
- 若明知死亡本人患有不宜饮酒的疾病，却仍然劝其饮酒，并因此导致其疾病发作而死亡，劝酒者应承担相应责任。这种行为体现了劝酒者的疏忽或故意，增加了饮酒的风险。
未对醉酒者尽到合理照顾义务：
- 饮酒者醉酒后，一同喝酒的人有义务对其进行妥善照顾，如护送回家、安排人员照看或及时送医。若未履行这些义务，导致醉酒者发生意外死亡，其他共饮者需承担法律责任。例如，未将醉酒者安全护送回家，导致其在回家的路上发生意外。
酒后驾车未劝阻：
- 若聚会后有人打算酒后驾车，而在场的其他人明知其饮酒却未进行劝阻，最终导致酒驾者发生交通事故死亡，未劝阻的共饮者可能因未尽注意义务而承担一定责任。因为酒驾是违法行为，且极易引发交通事故，共饮者有义务进行劝阻以避免悲剧的发生。
三、其他参与者一般无需担责的情况
- 在聚会喝酒过程中，如果其他参与者没有上述过错行为，只是正常的饮酒交流，对饮酒者的身体状况也不知情，并且在饮酒者出现不适后及时采取了合理措施（如通知家人、送医等），那么他们通常不需要对饮酒者的死亡承担法律责任。
四、法律依据与责任划分
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果共饮者在饮酒过程中存在过错，并因此导致他人损害，他们需要承担相应的赔偿责任。
- 在实际案例中，法院会根据各方过错程度、饮酒行为与死亡损害后果的原因力等因素来综合判定责任。例如，如果死亡本人自愿过量饮酒且未告知身体状况，同时其他参与者存在强迫劝酒或未尽照顾义务等行为，那么法院可能会判定死亡本人承担主要责任，而其他参与者承担次要责任。
总结与建议：
在朋友聚会饮酒的场合中，每个人都应当对自己的饮酒行为负责，并预见到过量饮酒可能带来的风险。同时，其他参与者也应当尽到合理的照顾和注意义务，避免强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒等行为的发生。如果发生意外情况，应及时采取合理措施进行救助并通知相关人员。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。