员工在工厂休息时摔伤，老板是否需要负责，这主要取决于摔伤的具体情况以及老板是否存在过错。以下是从不同角度进行的分析：
若摔伤属于工伤情形：
- 认定条件：根据《工伤保险条例》，即使员工在休息时间，但如果是在工作场所内，且摔伤与工作有一定的关联性（例如，因工作需要短暂休息，或休息区域存在安全隐患导致摔伤），有可能被认定为工伤。特别是如果休息区域是工作场所的一部分，且该区域的安全保障义务由老板承担，那么摔伤可能被视为工作过程中发生的意外。
- 赔偿责任：若认定为工伤，老板需按照工伤保险的规定进行赔偿。如果老板已经为员工缴纳了工伤保险，那么大部分赔偿费用将由工伤保险基金支付，包括医疗费、康复费等；老板则需承担停工留薪期内的工资福利等费用。如果老板未缴纳工伤保险，则所有费用均由老板自行承担。
若摔伤不属于工伤情形，但老板存在过错：
- 过错认定：如果摔伤发生在非工作时间，且摔伤原因与老板提供的休息环境或设施有关（如休息区域地面湿滑、设施损坏等），且老板未尽到安全保障义务，那么老板可能因过错而需承担赔偿责任。
- 赔偿责任：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，老板需赔偿员工因摔伤所遭受的损失，包括医疗费、误工费、护理费等治疗和康复支出的合理费用。
若摔伤不属于工伤情形，且老板无过错：
- 无过错认定：如果摔伤完全是由于员工自身原因（如不小心、疏忽大意等）导致的，且老板已尽到安全保障义务，那么老板通常无需承担赔偿责任。
- 特殊情况：然而，在某些特殊情况下，即使老板无过错，出于公平原则或人道主义考虑，老板可能会给予员工适当的补偿，但这并非法律上的赔偿责任。
建议与行动：
- 及时报告与申请：员工在摔伤后应及时向老板报告，并尽快申请工伤认定（如果可能构成工伤）。
- 收集证据：员工应收集与摔伤相关的证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以支持自己的主张。
- 协商与诉讼：如果与老板在赔偿问题上无法达成一致，员工可以考虑通过协商、调解或诉讼等方式解决纠纷。
总结来说，员工在工厂休息时摔伤，老板是否需要负责取决于摔伤的具体情况以及老板是否存在过错。如果可能构成工伤或老板存在过错，老板可能需要承担赔偿责任。因此，在处理此类问题时，建议员工及时咨询专业律师（即我本人，朱辰律师，专注于劳动纠纷领域），以确保自己的权益得到充分保护。