贩卖水田是否违法，需视具体情况而定，但通常情况下，未经许可贩卖水田是违法的。以下从不同角度进行分析：

1. 水田的性质与法律规定：

   • 水田，作为农村土地的一种，其所有权归集体所有，农户仅享有使用权。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。土地使用权可以依法转让，但必须符合法律规定的条件和程序。

2. 贩卖水田的违法性分析：

   • 如果贩卖水田的行为未经集体经济组织或相关部门的许可，擅自将水田的使用权转让给他人，或者以买卖土地所有权的形式进行交易，那么这种行为就是违法的。它违反了土地管理法的相关规定，破坏了土地市场的秩序，也可能损害集体和国家的利益。
   • 另一方面，如果贩卖水田的行为是在合法框架内进行的，比如通过合法的土地流转程序，将水田的使用权转让给有经营能力的农户或农业企业，且符合当地土地利用总体规划和农业发展规划，那么这种行为就是合法的。但这种情况下的“贩卖”更准确地说是“流转”，且必须遵循严格的法律程序和规定。

3. 违法贩卖水田的法律后果：

   • 如果未经许可贩卖水田，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。在严重的情况下，还可能构成犯罪，如非法转让、倒卖土地使用权罪，将受到刑事处罚。

4. 建议与提醒：

   • 对于想要转让水田使用权的农户或企业，建议先了解当地土地管理政策和法律法规，确保转让行为合法合规。可以通过咨询当地土地管理部门或农业部门，了解具体的转让程序和要求。
   • 对于想要购买水田使用权的农户或企业，同样需要谨慎行事。在购买前，应核实卖方的土地使用权证明和转让资格，确保购买行为合法有效。同时，也要了解当地土地利用规划和农业发展规划，确保购买的水田符合自身经营需求。

总结来说，贩卖水田是否违法取决于具体行为是否符合法律规定和程序。未经许可擅自贩卖水田是违法的，可能面临行政处罚甚至刑事处罚。因此，在进行水田转让或购买时，务必遵循法律法规和程序要求，确保行为合法合规。如果您有关于房产问题（农村土地/宅基地）的具体疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。