结论前置：在打架事件中，一方先动手，另一方还击时但被别人拦下了，是否构成互殴，需根据还手的目的、手段的合理性以及是否超过必要限度来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
可能被认定为互殴的情况
双方均有伤害故意：
- 如果先动手方动手后，被拦下的还击方在主观上具有伤害先动手方的故意，即使被拦下，但若其之前的行为或态度显示出有继续攻击的意图，且双方存在互相挑衅或激化的行为，这种情形可能被认定为互殴的意图或倾向。不过，由于实际攻击行为被拦截，认定互殴的难度会相对较大，但仍需结合具体案情和证据来判断。
行为虽未实施但意图明显：
- 如果被拦下的还击方在还击时表现出明显的攻击性，且其意图是伤害先动手方，即使由于被拦截而未实际造成伤害，这种明显的攻击意图也可能在法律上被视为互殴的一种表现，尤其是在有其他证据（如现场目击者证言、监控录像等）支持的情况下。
可能不被认定为互殴的情况（正当防卫或未构成互殴）
符合防卫意图且未实施攻击：
- 如果被拦下的还击方在还击时是为了制止先动手方的不法侵害，且在被拦截前并未实际实施攻击行为，或者其攻击行为明显是为了自卫而做出的准备动作（如举起手臂防御但未实际击打），且没有表现出伤害对方的故意，那么这种行为可能不被认定为互殴，而更倾向于正当防卫的意图或未构成互殴。
防卫行为未超限且及时停止：
- 即使被拦下的还击方有轻微的还击动作（如试图推挡或挣脱拦截以自卫），但只要这些动作未超过必要限度，且在被拦截后立即停止，没有继续攻击或报复的行为，那么这种行为通常也不会被认定为互殴。
综合考量因素
在实际法律实践中，判断此类行为是否构成互殴，需要综合考量以下因素：
- 还手的目的：是出于防卫意图还是报复心理；
- 手段的合理性：是否与对方的侵害行为相适应，是否未超过必要限度；
- 行为的表现：是否表现出明显的攻击性，以及是否有继续攻击的意图；
- 现场证据：如目击者证言、监控录像等，这些证据对于判断双方的行为和意图至关重要。
法律建议：在处理此类打架事件时，建议当事人保持冷静，尽量避免使用暴力解决问题。如果遭遇不法侵害，应优先选择报警或寻求其他合法途径来维护自己的权益。如果确实需要采取防卫行为，也应确保防卫行为在必要限度内，并及时停止攻击，以避免不必要的法律纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。