面对电动三轮车撞人且全责却不想赔偿的情况，您有权通过多种途径来维护自己的合法权益，具体步骤和法律建议如下：

1. 友好协商与调解

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与电动三轮车车主进行面对面的沟通，明确告知其事故责任及赔偿要求，并强调逃避赔偿的法律后果。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，您可以请求交警部门或当地人民调解委员会介入调解。这些机构具有权威性和经验，能够更有效地促使双方达成赔偿协议。

2. 全面收集证据

   • 事故相关证据：确保妥善保存交通事故责任认定书、事故现场照片/视频、医疗诊断证明及费用凭证等关键证据。这些证据将作为您索赔的重要依据。
   • 沟通记录：保留与对方的沟通记录，包括电话、短信、微信等，这些记录可以作为后续维权的辅助证据，证明您已经尝试过与对方协商但未果。

3. 依法提起民事诉讼

   • 准备起诉材料：若调解失败，您可以向事故发生地或被告住所地的基层人民法院提起民事诉讼。在准备起诉状时，详细说明事故经过、损失情况及赔偿诉求，并附上相关证据材料。
   • 法庭审理：法院受理案件后，将按照法定程序安排开庭审理。在法庭上，您需要充分陈述事实、提供证据，并反驳对方的辩解。最终，法院将根据事实和法律作出判决。

4. 申请财产保全与执行

   • 财产保全：如果您担心对方在诉讼过程中转移财产，导致未来判决无法执行，您可以在起诉前或起诉过程中向法院申请财产保全。法院将依法对对方的财产进行查封、扣押或冻结，以确保未来判决的执行。
   • 强制执行：若法院判决后对方仍不履行赔偿义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取多种措施强制对方履行赔偿责任，如查封、扣押、拍卖财产等。

5. 其他途径

   • 道路交通事故社会救助基金：如果抢救费用超过责任限额且对方未参保或逃逸，您可以向道路交通事故社会救助基金申请垫付部分或全部抢救费用。这将为您减轻经济负担，并确保您得到及时的治疗。
   • 保险公司赔偿：如果对方车辆投保了交强险或商业三者险，您可以直接向对方保险公司索赔。保险公司在责任限额内有赔偿义务，这将为您的索赔提供另一条途径。

法律背景与建议：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。在您的情况下，电动三轮车作为机动车一方，若全责则应承担全部赔偿责任。
• 在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序。不要采取过激行为或非法手段来维护自己的权益，否则可能会承担法律责任。
• 如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困难，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到有效维护。

面对电动三轮车撞人且不赔偿的情况，您应通过多种途径积极维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。