结论前置：当公司未经员工同意自行调岗，员工提出异议后人事找员工谈话时，员工需要注意明确表达不同意调岗的立场、了解调岗的合法性、保留相关证据、不签署不利文件，并可以考虑寻求法律帮助。以下是具体分析：

1. 明确表达不同意调岗的立场：

   • 在谈话中，员工应清晰、明确地表达自己不同意调岗的立场。这是维护自身权益的第一步，也是后续可能进行的法律程序中的重要证据。
   • 员工可以说明自己不同意调岗的原因，如调岗后的工作内容、工作地点、薪资待遇等与原岗位存在显著差异，或者调岗不符合劳动合同中的约定等。

2. 了解调岗的合法性：

   • 员工可以询问人事调岗的具体依据，包括公司规章制度、劳动合同中的相关条款等。根据《劳动合同法》的规定，公司调岗应当与员工协商一致，并签订书面的变更协议。如果公司未经员工同意擅自调岗，可能构成违法。
   • 员工还可以了解调岗是否涉及劳动合同的变更。如果调岗导致劳动合同的主要内容（如工作内容、工作地点、薪资待遇等）发生重大变化，且双方未能就变更达成一致，员工有权拒绝调岗，并可以要求公司按照原劳动合同履行义务。

3. 保留相关证据：

   • 在谈话过程中，员工应注意保留与调岗相关的所有证据，包括谈话录音、书面通知、电子邮件、短信等。这些证据在后续可能进行的法律程序中可能起到关键作用。
   • 如果公司以书面形式通知员工调岗，员工应仔细阅读通知内容，并在收到通知后及时回复，明确表达自己的意见和立场。如果公司未提供书面通知，员工可以要求公司提供，并保留好相关证据。

4. 不签署不利文件：

   • 在谈话过程中，人事可能会要求员工签署一些文件，如调岗协议、离职申请等。员工在签署任何文件之前，应仔细阅读文件内容，确保自己完全理解并同意文件中的条款。
   • 如果文件内容对员工不利，或者员工对文件内容存在疑问，员工有权拒绝签署，并可以要求人事对文件内容进行解释或修改。在未经充分了解并同意的情况下，员工不应签署任何可能对自己产生不利影响的文件。

5. 寻求法律帮助：

   • 如果员工认为公司的调岗行为违法或不合理，且无法与公司协商解决，员工可以考虑寻求法律帮助。员工可以咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律途径。
   • 在寻求法律帮助的过程中，员工应提供与调岗相关的所有证据和资料，以便律师能够更准确地评估案情并提供法律建议。

额外建议：员工在谈话过程中应保持冷静和理性，避免情绪化的表达或行为。同时，员工也可以考虑与公司协商其他解决方案，如调整调岗方案、提供补偿等，以达成双方都能接受的妥协。如果问题无法得到妥善解决，员工可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。

最后，如果员工在谈话过程中遇到任何疑问或困惑，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律支持和建议。