结论：企业改制过程中，若因特殊工种填写错误（如将气割工填为电焊工）导致无法按特殊工种退休，您可以通过以下途径解决这一问题。
一、核实特殊工种认定依据
查阅原始档案与记录：
- 首先，您需要查阅个人档案中的原始记录，包括工作经历、工种变更记录等，以确认您实际从事的是气割工这一特殊工种。
- 同时，收集与特殊工种相关的证据，如工作证、工资单、工作照片、同事证言等，以证明您的工作性质和时长。
了解特殊工种认定标准：
- 特殊工种的认定通常依据国家或地方的相关规定，这些规定会明确哪些工种属于特殊工种，以及从事这些工种需要满足的条件（如工作年限、工作环境等）。
- 您需要确认气割工是否属于您所在地区或行业认定的特殊工种范畴。
二、与用人单位沟通协商
提出更正申请：
- 一旦确认档案中存在错误，您应立即与用人单位的人力资源部门或相关负责人沟通，提出更正工种信息的申请。
- 提供上述收集的证据，以支持您的更正请求。
协商解决方案：
- 如果用人单位同意更正，他们应协助您办理相关手续，包括向社保部门提交更正后的工种信息。
- 如果用人单位拒绝更正或无法达成一致，您可以考虑采取法律手段维护自己的权益。
三、法律途径解决
劳动仲裁：
- 如果与用人单位的协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求确认您的特殊工种身份并更正档案信息。
- 在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
行政诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起行政诉讼，要求法院判决社保部门或相关行政部门更正您的工种信息，并据此办理退休手续。
- 在此过程中，您可能需要聘请律师来协助您准备诉讼材料、参与庭审等。
四、注意事项与后续行动
及时行动：
- 特殊工种退休问题涉及您的切身利益，一旦发现档案信息错误，应尽快采取行动，以免错过退休时机。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与特殊工种相关的证据，以备不时之需。
关注政策变化：
- 特殊工种的认定标准和退休政策可能会随时间发生变化，您应关注相关政策动态，以便及时调整自己的维权策略。
最后，如果您在处理这一问题过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我作为专业律师，专注于劳动纠纷领域，将为您提供专业的法律建议和帮助。