重新签订合同并标注原合同作废，并不意味着原合同就不存在违约责任了，这需要分情况讨论：

1. 新合同有效且全面覆盖原合同内容：

   • 如果新签订的合同是双方真实意思表示，内容合法，且明确标注了原合同作废，同时新合同中对于双方的权利义务、违约责任等都有详尽且明确的约定，那么在这种情况下，原合同的违约责任通常会被新合同所取代。也就是说，如果新合同中没有约定原合同中的某些违约责任，那么这些违约责任将不再适用，因为新合同已经成为了双方新的约定和依据。但值得注意的是，如果新合同中对于某些原合同中的违约责任没有明确排除，且这些违约责任并不违反新合同的约定和法律规定，那么理论上这些违约责任仍然可能存在，但实践中这种情况较为少见。

2. 新合同存在瑕疵或未全面覆盖原合同内容：

   • 如果新合同存在瑕疵，比如不是双方真实意思表示、内容违法、或者未对原合同中的某些重要条款进行明确约定等，那么新合同可能无法完全取代原合同。在这种情况下，原合同中的某些条款，包括违约责任条款，可能仍然有效。特别是当新合同中未明确排除原合同中的违约责任，且这些违约责任并不违反新合同的约定和法律规定时，原合同的违约责任仍然可能被追究。
   • 另外，如果新合同虽然标注了原合同作废，但并未对原合同中的违约责任进行明确处理，且原合同的违约责任并不违反新合同的约定和法律规定，那么在特定情况下，原合同的违约责任也可能仍然存在。例如，如果新合同签订后，一方发现原合同中存在未履行的义务或违约行为，且这些义务或行为在新合同中并未得到妥善处理，那么该方仍然有权依据原合同的违约责任条款追究对方的责任。

法律建议：

• 在重新签订合同并标注原合同作废时，双方应确保新合同的内容合法、明确，且全面覆盖了原合同的内容，特别是关于违约责任的部分。
• 如果新合同中对于原合同的某些条款或违约责任有特殊处理，应在合同中明确约定，以避免后续纠纷。
• 在签订新合同前，双方应仔细审查原合同的内容，确保新合同能够完全取代原合同，避免留下法律漏洞。

可能后果：

• 如果新合同未能全面取代原合同，且原合同中的违约责任条款仍然有效，那么一方可能仍然需要承担原合同中的违约责任。
• 如果新合同存在瑕疵或违法内容，可能导致合同无效或被撤销，从而引发一系列法律纠纷和损失。

因此，在重新签订合同并标注原合同作废时，双方应谨慎处理，确保新合同的合法性和有效性，以避免后续的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。