关于灵活就业委托扣款不扣养老保险的法律依据，目前并没有直接规定灵活就业人员委托扣款时可以不扣养老保险的法律法规。不过，我们可以从以下几个方面来深入分析这个问题：
一、灵活就业人员的社保缴纳规定
灵活就业人员，如自由职业者、个体工商户等，他们参加社会保险（包括养老保险）通常遵循自愿原则，并需要自行承担全部或部分社保费用。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，灵活就业人员可以参加基本养老保险，由个人缴纳基本养老保险费。这意味着，灵活就业人员有义务为自己缴纳养老保险费用，以确保在达到法定退休年龄时能够享受养老保险待遇。
二、委托扣款与社保缴纳的关系
委托扣款是一种便捷的缴费方式，它允许个人或单位通过银行或其他金融机构，按照约定的时间和金额，自动从指定的账户中划转资金用于缴纳社保费用。对于灵活就业人员来说，如果他们选择了委托扣款的方式缴纳社保费用，那么理论上应该包括养老保险在内的所有社保项目都会被自动扣款。
三、可能存在的不扣养老保险的情况及原因
个人选择：灵活就业人员可能出于经济考虑或其他原因，选择只缴纳部分社保项目，如只缴纳医疗保险而不缴纳养老保险。然而，这种选择并不符合《中华人民共和国社会保险法》的规定，因为该法要求灵活就业人员参加基本养老保险并缴纳费用。如果灵活就业人员确实存在这种选择，那么可能是因为他们与社保机构或银行之间存在某种特殊的约定或安排，但这并不构成法律上的依据。
系统或操作错误：在委托扣款过程中，可能由于系统故障、操作失误等原因导致养老保险费用未被正确扣款。这种情况下，灵活就业人员应及时与社保机构或银行联系，查明原因并补缴养老保险费用，以确保自己的社保权益不受影响。
地区性政策差异：虽然国家层面的法律法规对灵活就业人员的社保缴纳有明确规定，但不同地区可能会根据实际情况制定一些地方性的政策或规定。这些政策或规定可能会对灵活就业人员的社保缴纳产生一定影响，但通常不会直接规定可以不扣养老保险。因此，如果灵活就业人员所在地区存在这样的政策或规定，他们应该仔细了解并遵守相关规定。
四、法律建议
遵守法律法规：灵活就业人员应严格遵守《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规的规定，按时足额缴纳养老保险费用，以确保自己的社保权益不受影响。
及时沟通：如果灵活就业人员在委托扣款过程中遇到任何问题或疑问，应及时与社保机构或银行联系沟通，查明原因并寻求解决方案。
关注政策变化：由于社保政策可能会随着时间和地区的变化而调整，灵活就业人员应密切关注相关政策的变化情况，以便及时调整自己的社保缴纳策略。
如果您在灵活就业社保缴纳方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。