员工东西丢了，店长是否有责任需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一般情况下店长无需直接赔偿
第三人侵权：
- 若店内物品丢失是由于第三人（如顾客、外部人员）的盗窃行为导致的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃行为是犯罪，应由盗窃者承担侵权责任。在这种情况下，店长若非盗窃者，且未参与盗窃行为，则无需对丢失物品负责。
店长无过失：
- 若店长在管理过程中已尽到了合理的注意义务，如制定了完善的保安措施、定期对员工进行安全培训、确保店铺安全设施正常运行等，且没有违反相关法律法规或店铺规章制度，那么即使物品丢失，店长也无需承担赔偿责任。
店长可能需要承担责任的情况
管理过失：
- 若店长在管理过程中存在过失，如未制定或执行有效的保安措施、未对员工进行必要的安全培训、未及时修复损坏的安全设施等，导致物品丢失，那么店长可能需要根据其过错程度承担一定的管理责任。这种责任可能是内部的，即店铺对店长的管理责任进行追究，而不一定直接涉及对员工的赔偿。
特殊情况下的补充责任：
- 在某些特殊情况下，如店铺未尽安全保障义务导致顾客财物被盗，且店长因未履行相应的管理职责（如未提醒顾客注意保管财物、未及时处理安全隐患等）而存在过错，那么店长可能需承担补充赔偿责任。但这种情况下的责任划分和赔偿金额需根据具体案情和法律规定来判断。
法律建议与后续行动
调查原因：
- 首先，应调查物品丢失的具体原因，确定是第三人侵权、员工过失还是管理问题导致的。这有助于明确责任主体和责任范围。
审查规章制度：
- 审查店铺的规章制度和保安措施，确保它们合法有效且已向员工公示。这有助于判断店长和员工是否违反了相关规定。
协商与仲裁/诉讼：
- 若发生争议，双方应先进行协商，尝试达成赔偿协议。协商不成的，可通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决争议。
加强管理：
- 无论结果如何，店铺都应加强管理，完善保安措施，定期对员工进行安全培训，以减少类似事件的发生。
总结来说，员工东西丢了店长是否有责任，需根据具体情况来判断。在大多数情况下，若店长无过错或已尽到管理职责，则无需担责；反之，则可能需按过错程度承担相应责任。若您在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。