商场在消防检查未通过的情况下，绝对不能将商铺出租给商户。这一结论基于以下多方面的法律分析和风险考量：
一、法律规定明确禁止
《中华人民共和国消防法》第十五条：
- 公众聚集场所在投入使用、营业前，必须向消防救援机构申请消防安全检查，并获得许可。未经许可，不得投入使用或营业。商场作为典型的公众聚集场所，必须严格遵守这一规定。
《商品房屋租赁管理办法》第六条：
- 明确规定不符合安全、防灾等工程建设强制性标准的房屋不得出租。消防不合格显然违反了这一标准，因此商场在消防未通过的情况下出租商铺是违法的。
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条、第一百五十三条：
- 强调民事法律行为的有效性必须不违反法律、行政法规的强制性规定。违反这些规定的民事法律行为无效。因此，消防未通过的商场出租行为，其租赁合同是无效的。
二、相关风险与法律责任
对商户的风险：
- 安全风险：消防未通过的商场存在严重的火灾隐患，一旦发生火灾，可能导致人员伤亡和财产损失。
- 经营风险：商场可能因消防问题被责令停业整顿，导致商户无法正常经营，从而造成经济损失。同时，消费者得知商场消防存在问题后，可能会减少前往消费，进一步影响商户生意。
对商场出租方的风险：
- 法律责任风险：出租方作为商场的管理者和所有者，对商场的消防安全负有法定责任。若因消防问题导致安全事故，出租方面临严重的法律后果，包括民事赔偿责任甚至刑事处罚。
- 合同纠纷风险：由于消防未通过影响商户经营，商户有权要求出租方承担违约责任，如退还租金、赔偿损失等，这可能引发一系列合同纠纷。
三、实际案例与后果
- 在实际操作中，已有商场因消防未通过而出租商铺，最终被消防救援机构责令停止使用或营业，并处以罚款。同时，商户也因商场消防不合格而遭受损失，要求商场承担赔偿责任。这些案例都表明，商场在消防未通过的情况下出租商铺是极其不明智且违法的行为。
四、建议与措施
商场方面：
- 应积极整改消防问题，确保消防安全环境达标后再考虑出租事宜。这既是对法律的遵守，也是对商户和消费者安全的负责。
商户方面：
- 在选择租赁商场时，应仔细核查其消防验收情况。可以要求商场提供消防安全检查合格证等相关证明文件，以避免潜在的法律风险和安全隐患。
法律途径：
- 如果商场在消防未通过的情况下仍然坚持出租商铺，商户有权向相关部门举报或投诉。同时，商户也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如要求解除租赁合同、退还租金、赔偿损失等。
综上所述，商场在消防未通过的情况下绝对不能出租给商户。这不仅是对法律的严格遵守，也是对各方安全和权益的负责。如果您在房产租赁方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。