结论：一般情况下，不能直接从同事的工资里扣除其欠你的钱，但在特定条件下，可以通过合法途径实现类似效果。以下从不同角度进行分析：
一、直接扣除工资的不可行性
工资支付规定：
- 根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位应当按时足额支付给劳动者，不得克扣或者无故拖欠。
- 工资的支付具有专属性，即只能支付给劳动者本人，除非有法律明确规定的情形，否则不得随意扣减或转付给他人。
债务清偿方式：
- 同事欠你的钱属于个人债务，与工资支付是两个独立的法律关系。
- 债务的清偿应当遵循自愿、公平、诚实信用的原则，不能通过非法手段（如直接从工资中扣除）来实现。
二、特定条件下的合法途径
协商一致：
- 如果同事同意从其工资中扣除部分或全部欠款，并出具书面同意书或签订相关协议，那么可以在与用人单位协商一致的情况下，按照约定进行扣除。
- 但这种情况下，需要确保扣除的金额、时间等条款明确无误，且不违反法律法规的强制性规定。
法律程序：
- 如果同事拒绝偿还欠款，你可以通过法律途径来维护自己的权益。
- 首先，可以向人民法院提起民事诉讼，要求同事偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
- 在获得胜诉判决后，如果同事仍不履行还款义务，你可以向人民法院申请强制执行。在执行过程中，如果同事有工资收入，人民法院可以依法冻结、划拨其工资账户中的部分或全部资金来偿还债务。
三、注意事项
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
遵守法律程序：
- 在追讨欠款的过程中，要严格遵守法律程序，不得采取非法手段（如威胁、恐吓、暴力等）来迫使同事还款。
咨询专业律师：
- 如果对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。不过，在此我已为你提供了基本的法律框架和思路，你可以根据实际情况进行操作。
总结：直接从同事的工资里扣除其欠你的钱是不可行的，但可以通过协商一致或法律程序来实现类似效果。在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据并遵守法律程序。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。