解除违反劳动纪律员工的法定程序，需严格遵循以下步骤，以确保合法性与合规性：

一、明确违纪事实与证据收集

1. 事实确认：首先，用人单位需明确员工违反劳动纪律的具体事实，包括时间、地点、行为表现等，确保事实清晰、证据确凿。
2. 证据收集：收集与违纪事实相关的证据，如监控录像、书面记录、证人证言等。证据应真实、合法，且能够直接证明员工的违纪行为。

二、依据规章制度处理

1. 规章制度审查：确认用人单位的规章制度中是否明确规定了相应的违纪行为及处理措施。规章制度应经民主程序制定，且已向员工公示或告知。
2. 处理措施适用：根据规章制度，确定对违纪员工的处理措施，如警告、记过、降职、解雇等。处理措施应与违纪行为的严重程度相适应。

三、履行法定程序

1. 通知员工：在作出解除劳动合同决定前，用人单位应书面通知员工其违纪事实、处理依据及处理结果，并告知员工有权提出异议或申诉。
2. 听取员工意见：给予员工陈述和申辩的机会，听取其对于违纪事实及处理措施的意见。这有助于保障员工的合法权益，同时也有助于用人单位更全面地了解事实情况。
3. 工会或职工代表意见：若用人单位设有工会或职工代表大会，应征求其意见。虽然这不是法定必经程序，但遵循此程序可以增强处理的公正性和透明度。
4. 作出决定并送达：在综合考虑员工意见及工会或职工代表意见后，用人单位应作出最终决定，并以书面形式送达员工。决定书中应明确解除劳动合同的原因、依据及生效日期。

四、后续事项处理

1. 工资结算：按照劳动合同及法律法规的规定，与员工结算工资、奖金、津贴等福利待遇。
2. 社保与公积金转移：协助员工办理社会保险及住房公积金的转移手续，确保其权益不受影响。
3. 档案与离职证明：为员工出具离职证明，并妥善保管其人事档案。离职证明应包含员工的姓名、身份证号、工作岗位、入职及离职日期等信息。

五、法律风险防范

1. 合规性审查：在解除劳动合同前，用人单位应对整个处理过程进行合规性审查，确保每一步都符合法律法规的规定。
2. 避免歧视与报复：在处理违纪员工时，用人单位应避免任何形式的歧视与报复行为，确保处理的公正性和客观性。
3. 咨询专业律师：若对处理程序或法律后果存在疑问，用人单位应及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和指导。

若用人单位在解除违反劳动纪律员工的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我将根据具体情况，为你提供全面、专业的法律建议。