针对您提出的“企业不给员工劳动合同怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，企业不给员工劳动合同本身并不直接构成赔偿的触发条件，但这一行为确实违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法第十六条，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份，因此，您有权向公司索要属于自己的劳动合同副本。若公司拒绝提供，您可向当地劳动行政部门投诉，劳动行政部门将责令用人单位改正，并将劳动合同交付给您。

接下来，我们讨论如果企业未与员工签订书面劳动合同或违反规定不与员工订立无固定期限劳动合同时的赔偿责任：

1. 未签订书面劳动合同的双倍工资赔偿：

   • 根据《劳动合同法》第十条和第八十二条，如果企业自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，那么企业应向您每月支付二倍的工资。这一赔偿的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日，但最长不超过11个月。例如，若您于2024年1月1日入职，且公司一直未与您签订书面劳动合同，则从2024年2月1日起至2024年11月30日，您有权要求公司支付双倍工资。

2. 视为订立无固定期限劳动合同的情况：

   • 如果企业自用工之日起满一年不与您订立书面劳动合同，那么根据《劳动合同法》第十四条，将视为企业与您已订立无固定期限劳动合同。此时，除非出现法定或约定的解除情形，否则企业不得随意解除劳动合同。若企业违法解除，则需向您支付赔偿金。同时，在视为订立无固定期限劳动合同期间，企业仍需按照法律规定向您支付双倍工资的赔偿责任，直至实际签订劳动合同或劳动关系终止。

此外，如果企业单方解除劳动合同，您还有权根据《劳动合同法》第四十七条要求企业按照您在该单位的已工作年限支付经济补偿金。具体标准为：每满一年赔偿一个月工资，不满半年赔偿半个月工资，满半年不满一年赔偿一个月工资。若您的工资高于社会平均工资三倍的，则经济补偿金最多按社会平均工资三倍的数额支付。

在维权过程中，我建议您保留好与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工资卡交易记录、工资条、工装、个税完税证明、暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言、录音录像等。这些证据将有助于您在维权过程中证明自己的主张。

最后，面对企业不给劳动合同或未签订书面劳动合同的情况，我建议您首先尝试与企业沟通索要或签订合同。若沟通无果，可及时向劳动行政部门投诉并寻求法律帮助。在维权过程中，请保持冷静、理性维权，并确保自己的证据充分、合法。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，我建议您咨询专业的法律人士或机构。