结论：原告起诉要求解除合同，被告就同一标的向同一法院起诉要求履行合同，这种情况在法律上是允许的，但具体处理方式需根据案件实际情况和法院的判断来确定。以下从不同角度进行分析：
一、法律程序上的可行性
诉的合并与独立：在民事诉讼中，原告和被告可以分别就同一法律关系或事实提出不同的诉讼请求。原告起诉解除合同，是基于其认为合同存在法定或约定的解除事由；而被告起诉要求履行合同，则是基于其认为合同有效且应继续履行。这两个诉讼请求虽然相互对立，但并不妨碍它们在同一诉讼程序中或分别在不同诉讼程序中被提出。
法院的处理方式：当原告和被告就同一标的提出相反的诉讼请求时，法院通常会根据案件的具体情况，决定是否将两个案件合并审理。如果合并审理，法院会一并审查双方的主张和证据，并作出相应的判决。如果法院认为合并审理不利于案件的公正处理或效率提升，也可能选择分别审理。
二、实体法律上的考量
合同效力与履行：在处理此类案件时，法院首先会审查合同的效力。如果合同被认定为无效或可撤销，那么原告要求解除合同的请求可能得到支持，而被告要求履行合同的请求则会被驳回。如果合同有效，法院则会进一步审查是否存在法定或约定的解除事由，以及被告是否构成违约等，从而决定是否支持原告的解除请求或被告的履行请求。
抗辩与反诉：在诉讼过程中，被告可以提出抗辩来反驳原告的诉讼请求，也可以提出反诉来主张自己的权利。如果被告认为原告的行为构成违约或侵犯其合法权益，可以在答辩中提出抗辩，并同时或另行提起反诉，要求原告承担违约责任或赔偿损失。在这种情况下，被告要求履行合同的请求可能作为反诉的一部分提出。
三、实际操作中的建议
充分准备证据：无论是原告还是被告，在提起诉讼或应诉时，都应充分准备相关证据来支持自己的主张。这包括合同文本、履行情况记录、沟通记录、证人证言等。
寻求专业法律帮助：由于合同纠纷案件往往涉及复杂的法律问题和事实认定，建议当事人在诉讼过程中寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
尊重法院判决：无论法院最终作出何种判决，当事人都应尊重并执行。如果对判决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉或申请再审等法律程序来维护自己的权益。
总结来说，原告起诉要求解除合同，被告就同一标的向同一法院起诉要求履行合同，这种情况在法律上是允许的。但具体处理方式需根据案件实际情况和法院的判断来确定。如果你面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和诉讼策略。