中院在处理上诉案件时，若发现判决书中篡改了原告原诉状的事实和理由，通常会采取以下措施：

1. 审查上诉理由与一审判决的对应性：

   • 中院会首先审查上诉人的上诉理由，特别是关于一审判决中事实认定和法律适用方面的异议。如果上诉人指出一审判决篡改了原告原诉状的事实和理由，中院会重点审查这一部分内容。
   • 中院会对比一审原告的原诉状、一审判决书以及上诉人的上诉理由，核实是否存在事实篡改的情况。

2. 依法进行事实认定和法律适用：

   • 如果中院确认一审判决确实存在篡改原告原诉状事实和理由的情况，且这一篡改影响了案件的公正审理，中院会依据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规，对案件进行重新的事实认定和法律适用。
   • 中院可能会撤销原判决，发回原审人民法院重审，或者查清事实后改判。这取决于篡改事实的严重程度以及对案件公正审理的影响程度。

3. 保障当事人的诉讼权利：

   • 在处理此类案件时，中院会充分保障当事人的诉讼权利，包括上诉权、陈述权、辩论权等。如果当事人认为一审判决存在错误，有权在上诉期内提出上诉，中院会依法进行审理。
   • 中院在审理过程中，会确保双方当事人有充分的机会陈述自己的观点和证据，以便对案件进行全面、公正的审理。

4. 可能的法律后果：

   • 如果一审判决因篡改原告原诉状的事实和理由而被撤销或改判，原审法院可能需要承担一定的责任，包括但不限于重新审理案件、承担诉讼费用等。
   • 对于故意篡改事实的审判人员，如果构成违法违纪，还可能面临相应的纪律处分或法律责任。

针对您的情况，我建议您：

• 仔细核对上诉理由：确保您的上诉理由中明确指出了一审判决篡改原告原诉状事实和理由的具体内容，并提供相应的证据支持。
• 积极配合中院审理：在中院审理过程中，积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以便法院对案件进行全面、公正的审理。
• 关注审理进展：及时关注中院的审理进展，了解案件的处理情况，以便在必要时采取进一步的法律措施。

如果您在上诉过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。