结论：五百元以下的收据付款能否付给报销人，需分情况讨论，主要取决于报销流程的合规性、公司财务制度以及收据的合法性等因素。以下为具体分析：

1. 公司财务制度允许且流程合规时
   若公司财务制度明确允许以收据作为报销凭证（如小额零星支出），且报销流程符合内部规定（如报销人提交收据、经审批后由公司直接支付或报销人垫付后报销），则付款给报销人是合法的。此时需确保收据内容真实、完整（如注明交易双方、金额、事由等），且符合税务要求（如对方为个人时需备注身份证号或提供其他身份信息）。

2. 公司财务制度禁止或流程不合规时
   若公司财务制度要求必须使用发票作为报销凭证（如涉及税务抵扣或大额支出），或报销流程未按规定审批（如未经上级签字直接付款），则付款给报销人可能违反内部规定，甚至引发财务风险（如虚假报销、税务合规问题）。此时需优先遵循公司制度，避免个人垫付后无法报销或承担责任。

3. 收据合法性存疑时
   若收据本身不合法（如伪造、变造或未加盖公章），或交易内容违反法律法规（如购买违禁品），则无论金额大小，付款给报销人均可能涉及违法风险（如协助逃税、洗钱等）。此时需拒绝付款并要求提供合法凭证，或向公司财务、法务部门报告。

建议：

• 报销前确认公司财务制度对收据的要求，优先使用发票；
  
• 确保收据内容真实、完整，必要时要求对方补充身份信息或签订书面协议；
  
• 严格遵循报销流程，避免未经审批的付款行为；
  
• 若对收据合法性或报销流程有疑问，可直接向我咨询具体风险及应对方案。