上夜班吃饭时间出去买饭被车碰，是否算工伤需根据具体情况判断，以下从不同角度进行分析：
属于工伤的情形
合理时间与路线
- 如果用人单位未提供食堂等就餐条件，员工在合理的吃饭时间（如夜班期间的正常用餐时段）内，前往附近符合一般就餐选择的餐饮场所（如公司周边步行可达的餐馆）买饭，在此过程中发生非本人主要责任的交通事故，通常会被认定为工伤。这里的“合理时间”需考虑工作导致的用餐时间推迟或提前情况，比如因工作繁忙导致用餐时间延后。
- 举例：小李上夜班，公司没有食堂，他在晚上12点左右，即正常的夜班用餐时间，去公司附近的小餐馆买饭，路上被车撞伤，且小李不承担事故主要责任，这种情况一般可认定为工伤。
工作餐性质
- 若员工因工作需要（如陪同客户外出就餐、因工作原因需要外出购买特定餐食等）而外出买饭，此期间发生的非本人主要责任交通事故，应视为工伤，因为这是工作内容的一部分。
- 举例：小张上夜班时，领导安排他去附近餐厅为加班的同事买工作餐，在买饭路上被车撞伤，且小张不承担事故主要责任，这种情况应认定为工伤。
工作时间的合理延伸
- 夜班吃饭时间虽不属于正式工作时间，但如果是为了继续完成夜班工作而进行的必要休息和就餐，并在此过程中去附近买饭且发生交通事故，也可能被视为工作时间和工作场所的合理延伸，从而认定为工伤。
- 举例：小王上夜班，中间需要吃饭休息以保持工作状态，他在公司附近的合理范围内买饭时被车撞伤，且不承担事故主要责任，这种情况可能被认定为工伤。
不属于工伤的情形
不符合合理时间与路线
- 员工在夜班期间擅自离岗，去距离公司很远的地方买饭，或在非正常用餐时间外出买饭，发生交通事故一般不能认定为工伤。
- 举例：小赵上夜班时，未经允许擅自离开公司，去几公里外的商场买饭，路上被车撞伤，这种情况一般不能认定为工伤。
本人承担主要责任
- 如员工在交通事故中被认定承担主要责任或全部责任（如闯红灯、醉酒驾驶等），则无法认定为工伤。
- 举例：小孙上夜班买饭时，因闯红灯被车撞伤，且小孙承担事故主要责任，这种情况不能认定为工伤。
私人活动
- 利用夜班吃饭时间进行私人活动（如购物、娱乐等）并在此过程中被车撞，因与工作无直接关联，不被认定为工伤。
- 举例：小周上夜班时，利用吃饭时间去附近的超市购物，路上被车撞伤，这种情况因与工作无关，不能认定为工伤。
工伤认定申请流程
若员工认为自己符合工伤认定条件，应在事故发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据和材料以支持自己的主张，如交通事故责任认定书、医疗证明、工作证明等。
总结：上夜班吃饭时间出去买饭被车碰是否算工伤，需综合考虑时间、地点、事故原因及与工作关联性等多个因素。员工在申请工伤认定时，应充分准备相关证据材料，并依据当地法律法规的具体规定进行申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。