您好，针对您提出的“没有签订上岗协议怎么办”的问题，这实际上涉及到用人单位与劳动者之间劳动合同签订的相关法律规定。

首先，根据《劳动合同法》等有关规定，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。如果用人单位没有与您签订上岗协议（即书面劳动合同），那么用人单位的行为是违法的。

针对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商： 您可以先尝试与用人单位进行沟通，明确表达您希望签订书面劳动合同的意愿，并了解用人单位未签订的原因。有时候，可能是由于疏忽或误解导致的未签订，通过沟通可以解决问题。

2. 向当地劳动监察大队投诉： 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察大队投诉。劳动监察大队是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权责令用人单位与您签订劳动合同，并对用人单位的违法行为进行处罚。

3. 申请劳动争议仲裁： 如果您与用人单位之间因为未签订劳动合同产生了争议，比如用人单位拒绝支付您应得的工资或福利等，您可以向用工所在地的劳动争议仲裁委员会提出劳动争议仲裁。仲裁委员会将依法进行裁决，保障您的合法权益。

4. 要求用人单位支付双倍工资： 根据法律规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，那么用人单位应当向您每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行法定义务的一种惩罚性措施，也是对您权益的一种补偿。

5. 视为已订立无固定期限劳动合同： 如果用人单位自用工之日起满一年未与您订立书面劳动合同，那么根据法律规定，将视为自用工之日起满一年的当日已经与您订立了无固定期限劳动合同。此时，用人单位应当立即与您补订书面劳动合同。

最后，我想强调的是，签订书面劳动合同是保障劳动者权益的重要措施。如果用人单位未与您签订劳动合同，您有权采取上述措施来维护自己的权益。同时，我也建议您在未来的工作中，注意保留与用人单位之间的相关证据，比如工作证、工资条、考勤记录等，以便在需要时能够证明自己的劳动关系和权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。