证据没有经过质证就不采纳，这种做法在一般情况下是违法的，但存在例外情形。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般原则：证据需经质证才能作为认定案件事实的依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释的规定，证据必须经过当庭出示、辨认、质证等法庭调查程序查证属实，才能作为定案的根据。质证是法庭审理过程中的一个重要环节，它允许控辩双方对证据的合法性、真实性、关联性进行质疑和辩论，从而确保法庭能够全面、客观地审查证据，作出公正的判决。
举例说明：在一起盗窃案件中，公诉机关提供了监控录像作为证据，指控被告人实施了盗窃行为。如果这份监控录像没有在法庭上出示，也没有经过被告人及其辩护人的质证，那么法庭就不能直接将其作为认定被告人有罪的依据。因为这样做违反了法定程序，剥夺了被告人的辩护权，可能导致案件事实认定不清，判决不公。
二、例外情形：特定情况下证据可以不经质证而采纳
虽然质证是证据审查的重要环节，但在某些特定情况下，证据可能无需经过质证程序即可被法庭采纳。这些情形通常包括：
当事人同意：如果控辩双方对某份证据的真实性、合法性、关联性没有异议，或者双方同意该证据可以作为认定案件事实的依据，那么法庭可以不经质证而直接采纳该证据。
证据已经质证过：如果某份证据在之前的庭审程序中已经经过质证，且控辩双方没有提出新的质疑或辩论点，那么法庭在后续的庭审中可以不再对该证据进行质证，直接采纳其作为认定案件事实的依据。
法律规定的特殊情形：根据法律的规定，某些特定类型的证据可能无需经过质证程序即可被采纳。例如，在紧急情况下，为了保护公共利益或他人合法权益而收集的证据，可能无需经过质证即可被法庭采纳。但这种情况非常罕见，且必须严格符合法律规定的条件。
三、法律后果：未质证证据被采纳的救济途径
如果法庭未经质证程序就采纳了某份证据，并据此作出了判决，那么这种做法可能构成程序违法。被告人或其辩护人可以在上诉或申诉过程中提出这一程序违法问题，要求上级法院或申诉法院对案件进行重新审理或改判。上级法院或申诉法院在审查案件时，会重点审查未质证证据的采纳是否影响了案件的公正审理和判决结果。如果确实影响了案件的公正性，那么上级法院或申诉法院可能会撤销原判，发回重审或直接改判。
建议：如果你或你身边的人遇到了证据未经质证就被采纳的情况，不要慌张。你可以及时咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的法律程序和救济途径。律师会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助，维护你的合法权益。