面对交通事故致人死亡且当事人拒绝赔偿耍赖的情况，受害者及其家属可以通过以下途径来维护自身合法权益：
一、及时报警并保留证据
立即报警：事故发生后，应第一时间拨打122或110报警电话，由交警部门对事故进行责任认定。这是后续索赔的重要依据，务必确保事故现场得到妥善保护，以便交警部门准确判断事故责任。
保留证据：包括现场照片、视频、医疗记录、费用清单等。这些证据在后续的协商或诉讼中至关重要，能够直接证明事故发生的经过、受害者的伤情以及因此产生的经济损失。
二、申请调解与协商
交警部门调解：在交警部门出具事故认定书后，可以请求交警部门进行调解。交警会组织双方进行协商，尝试达成赔偿协议。这种方式快速且成本较低，但调解结果需双方自愿遵守。
私下协商：如果交警部门的调解未能成功，受害者及其家属也可以尝试与肇事方进行私下协商，寻求和解的可能性。但需注意，协商过程中应确保自身权益不受损害，避免被对方利用或欺骗。
三、提起民事诉讼
准备起诉材料：若调解和协商均无果，受害者及其家属可以向人民法院提起民事诉讼。需准备好起诉状、事故认定书、医疗证明、费用清单等相关证据材料。起诉状应明确原被告信息，详细陈述事故经过、责任认定及赔偿要求。
法院审理与判决：法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。若肇事方被判定需承担赔偿责任而仍拒不履行，受害者可以申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施促使赔偿。
四、利用保险理赔（如适用）
交强险理赔：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡的，先由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。因此，受害者及其家属应及时向肇事车辆的保险公司提出理赔申请。
商业险理赔：如果肇事车辆购买了商业保险，且事故属于保险责任范围，受害者还可以向保险公司申请商业险理赔。这能够进一步减轻受害者的经济负担。
五、申请司法救助（如符合条件）
对于经济困难且符合一定条件的受害者，可以向当地司法机关申请司法救助金，以缓解经济压力。司法救助金能够为受害者提供一定的经济支持，帮助其度过难关。
六、采取刑事附带民事诉讼（如构成犯罪）
如果肇事方的行为构成交通肇事罪，受害者可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求肇事方承担民事赔偿责任。这种方式能够同时追究肇事方的刑事责任和民事责任，为受害者提供更全面的法律保护。
在处理此类案件时，受害者及其家属还需注意以下几点：
保留证据：在整个过程中，务必妥善保留所有相关证据，以便在诉讼中证明自己的主张。证据是诉讼的关键，缺乏证据可能导致诉讼失败。
及时行动：根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，当事人需在举证期限内向法院提交证据，避免错过诉讼时效。诉讼时效是法律规定的请求法院保护其民事权利的时间限制，超过时效将丧失胜诉权。
寻求专业帮助：在处理此类复杂案件时，受害者及其家属可以寻求专业律师的帮助。律师能够提供专业的法律意见和诉讼策略，帮助受害者更好地维护自身权益。
作为王金虎律师，我擅长处理离婚、交通保险领域的法律问题。如果您在处理此类案件中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。